【跟kathydidi学美食】+健康快手菜-黑白菜 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2012-4-9 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】记录我们的美食之缘，得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “

我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢，我再发一个。" f0 A, L+ W4 E% q& X
吃了好几顿肉，我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜，而且这个菜很快就完成，还很健康哦！4 @1 M) H5 Y/ k' ~: ^
3 x8 Q* r/ j& `9 P

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沙发

发表于 2012-4-9 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黑白菜，说白了，就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了，就又放了点小白菜，整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。
原料：白菜，木耳，葱姜蒜。（简单吧？）
白菜忘了照了，就只有小白菜了。$ x6 W5 V* B3 F' y
1 n/ E+ K7 @& y' N" y: P* W8 J

木耳，提前泡发好，摘干净。1 E7 t6 F |9 @

葱姜蒜切好。8 Z- ?# R5 s/ d
7 F. H* W' }1 V: [

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板凳

发表于 2012-4-9 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法：
1.锅内放底油，油热后放入葱姜，然后放入白菜。8 _1 |, P8 q( l+ _+ [6 ~
* }1 I0 P5 z, ~% E1 |0 E+ Q7 m, ]* G

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2012-4-9 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2.等把白菜炒软了，放入木耳。7 \2 d2 G! s6 \/ S: _& j

- K2 i$ S9 N. x' `1 ], v2 p

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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5^#

发表于 2012-4-9 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3.翻炒一下，放入切好的蒜，放盐调味。然后就可以出锅了。/ t3 M* N6 ^ p

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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6^#

发表于 2012-4-9 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

盛到盘子了，就可以吃了，看看成品。9 \8 I& E1 `! b9 d$ C

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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7^#

发表于 2012-4-9 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后发一下，我的早餐，看看母乳妈妈多能吃：两个馒头（豆渣，玉米面，全麦面粉的三合面馒头，也是我自己蒸的。），米粥，黑白菜。9 I4 {8 m7 H8 Y2 Z- H' l

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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8^#

发表于 2012-4-9 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

发完，撒花！又是我自言自语。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日
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9^#

发表于 2012-4-9 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做起来简单方便还有营养真不错

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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10^#

发表于 2012-4-9 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chenxi0608 的帖子

确实是，营养也简单！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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11^#

发表于 2012-4-10 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kexin@bj 的帖子
. P$ \7 Z1 z. t: a/ `: `- i2 e6 h
我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧

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招财进宝

12^#

发表于 2012-4-10 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03 % g3 }5 R- ~' E1 \. w
回复 kexin@bj 的帖子) F9 O6 L; }0 c! O$ L9 f
' l6 [; x6 z& t. {
我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...

: }! Z* U7 N" {# P7 h( i" o2 m
下次我也试试小白菜的黑白菜，一直都是传统的大白菜呢

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13^#

发表于 2012-4-11 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kexin@bj 的帖子" D& g/ Z2 a4 Q' l4 k) X

试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

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招财进宝

14^#

发表于 2012-4-11 21:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26
" n. ~1 T+ q) s' g7 N回复 kexin@bj 的帖子
5 x8 S6 U6 z( z7 G3 l+ C5 V9 [! ~9 {8 U
7 u, y* ~7 e" q N, L, p: l试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

好嘞，就是吃的创新嘛，改天一天跟风一下

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