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宝宝生日
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发表于 2012-7-1 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:30 编辑
3 P7 N* J; }7 s: C; R, I) ~
4 }: L. _) r! i, J9 ^/ l; Q) b      今天从早上9:15到达,至下午5点离开我就没闲着,幸亏找了同事来帮忙,今天做的菜品真是丰富啊!
5 E5 S1 p# q# D1 h      先列一下今天现场教做美食的菜谱吧:1、酸梅汤;$ @5 ~# x- R; ]* x3 k
                                                                      2、烤蛋糕;8 `3 S2 S. y4 [* ~; E# a2 f$ q) d
                                                                      3、奥尔良烤翅;2 a2 q- l4 c  w
                                                                      4、无水焯菠菜;
* [: z1 W' r# l# t                                                                      5、一分钟土豆丝(临时加的);2 Z- ~: Z1 Z) a5 W
                                                                      6、微波春饼;
8 _( n1 r8 R+ d9 I, {$ k. n                                                                      7、健康早餐饼;- }% ^( v3 T; X5 a& I
                                                                      8、拔丝鸡蛋;2 r5 s; v" `% A% b0 v: p: \7 P
                                                                      9、核桃花生糖;
# I" @; E: S1 G5 F% E8 q                                                                      10、无水蒸包子;
& P* ^7 q$ i! Y& n3 B2 `                                                                      11、心太软(红枣夹心糯米面);* k* I9 f5 ]  c
                                                                      12、锅贴;
1 ?5 Y* N2 d& Z3 u" u9 d; d                                                                      13、无水蒸花卷;& Y3 w% N/ s5 n, |, W. d
                                                                      14、胡萝卜糖;% c' [2 Z" }6 u: p' x8 _( w/ b
                                                                      15、牛肉干
, a  @; \1 q3 U6 Z% y; h" t      妈呀,罗列起来有15种之多啊,我说怎么腿都站直了呢!看来今天亲临的妈妈看得眼都花了吧?上几张照片吧,随后会把制作方法分享给大家,尤其是没能参加的妈妈们。
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0 Y& R1 N% K8 }8 Z# P( W) W4 X# W* ]3 X8 Q5 n
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      吃得开不开心,一看小朋友的表情就知道了。
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烤蛋糕的制作过程

本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:27 编辑 5 l3 E% f( P& q4 D4 G+ y
3 m. l& N) C1 ]2 N( O  }
      为了让小朋友第一个吃到烤蛋糕,所以今天的美食制作先来做“无水烤蛋糕”。虽然叫烤蛋糕,但今天我们不用烤箱,我只带来了两口特百惠的精钢多用锅,因为后面的很多菜品都要用它完成的,所以它叫“多用锅”。就是它,上一张图片亮亮相。3 i. f) s' p" o- U5 c. \

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      今天的原料:6个鸡蛋;3小精灵(小精灵是我们最常用的特百惠的量杯,50ml)的低筋面粉;3小精灵的糖;盐和白醋少许;半精灵的油。
! X9 B2 ]) w0 S" N9 d& H9 O      制作方法:1、用分蛋器把6个鸡蛋的蛋清分离出来,加3精灵糖、2克盐、2滴白醋,用打蛋器打发至容器倒放不下流为止(摩丝状)。- P+ V0 W" v0 _; m' O2 J' s
                        2、加入拌好的蛋黄和3精灵低筋面粉或自发粉搅拌均匀。
" u, o& c  ^) T) r* t6 f, {( _                        3、锅里倒半精灵油沾满锅底和锅壁。
7 C/ m7 F* D9 C                        4、1000瓦空锅加热2分钟,关火再将油沾满锅壁。倒入搅拌好的蛋糊,用500瓦加热5分钟,再保温15分钟即可。还要看电磁炉的瓦数,如果没有500瓦的话,300瓦加热10分钟,120瓦保温10分钟。8 [1 D- F% F' T
3 X+ v: ]  t9 K1 h" U3 ?+ w

, h3 t* f6 r6 a% p  B: `7 \6 y5 A% R& a  L2 ]

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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:35 编辑
: ^) U* k  b* i  j0 e7 {" f+ |$ y2 E' U% D1 R0 c- H
6 s, P$ V/ A5 t. g5 n, p( n

, j  k4 ^( c* f! |3 }6 w, ?; L      制作完成,看看卖相怎么样?小朋友的大爱!
) Y3 D+ f. A: D' n# X4 E' J7 O! Y4 U* S

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进来看看
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回复 bettyfish 的帖子
+ [+ D8 Y7 G  c3 F0 Q) j
5 V* ^. Z0 C$ T3 i7 ^# W: [  |欢迎围观
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2楼已经增加了制作方法,欢迎交流。

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好啊,好好看
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-2 01:20 编辑
5 l, @6 [; e( T! F! H+ F5 t" s
, i% B0 `! Q, W0 t回复 wangliling824 的帖子
/ o/ W( }/ m* J' K: i
2 [$ P) U$ ^2 S6 v: h  a4 O制作很简单,更多美食DIY欢迎加入交流群247480053
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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蛋糕真是好诱人
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回复 Margit 的帖子" g$ g$ T* Z' b# P8 C, |3 h

: T; @/ D. N* a. R" t- m' N哪个菜品啊?只要厨具没问题,制作还是很简单的。可以进入我们交流群学习啊!
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8 K. P0 m" ~% M8 q0 J* b) ~- g8 f8 X
4 m: l7 G- X6 G2 }2 o- P看来都是男球迷在线啊0 n1 G+ B# [2 a2 Q

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回复 来铭妈 的帖子
$ r; p# M, Y" ]2 E+ Q
+ f6 v5 l8 u6 X3 t% d做饭也是需要天赋和悟性的,我太笨又不喜欢常练习,几年下来根本没长进& Y* s/ i/ k2 O0 b9 J

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5 I8 n% @" T. ?) k5 f. g$ Z
& s. d4 Z% P/ `3 o. c我以前在家也很少做饭的,但是现在简单的制作方法和过程很快就学会了。你可以试试啊!可以关注我的奥尔良烤翅,我相信不会做饭的都会做得,何况比去肯德基便宜多了。
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回复 来铭妈 的帖子% e) a+ K- v( ]' R: I6 d% n) v

3 k) j% R* b8 a9 C" \, _% ^呵呵,您的手艺绝对可以开店
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回复 Margit 的帖子+ Y$ [9 s% D9 t4 c3 O7 l& X; f
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我经营特百惠专卖店,是专门卖制作美食的厨具的。当然免费教客人如何使用特百惠产品,更好更方便的制作美食啦。
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参加活动,又及时上了汇报贴,还有详细制作过程,为啥没人给我奖励大米啊?不给精华也得加分阿!

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看起来真不错!

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好好看
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