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楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑
2 [' K) g& x, x& D! P' Y1 V
0 Y, f$ G5 S& m& x' z
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦
1 ~6 t2 h8 K) S  y& N. I* R) d$ M

已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑
6 w% l9 t+ j/ b. e! Z* X) i$ w3 {7 ?5 M: M) \  E8 j$ [/ C
将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑 ) M2 [, M# R( H4 ]- j$ s9 Y
) ?  \4 \+ f1 i% O% C+ M) Y5 }
鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑
1 i+ g. }  [1 n' }! g& @
9 Y# j, a3 |4 E- @+ B: f) [
准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑 5 H) ~8 t2 {6 O- ^! `
% s# f. \: y! d2 Y6 i
锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑 0 z5 z& D! o$ j3 e+ j

  A1 a! S0 S8 D! [+ b
加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑 & A- u/ ]( E) w

& ~$ d4 ?" X; v) K7 \: k0 }
加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑 ( F/ R- l# U8 d  Q, z
. W4 R% s0 I2 {' ]# p4 `( T
下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑 3 Y: x( N; z2 A8 v0 a

# h5 r5 Q9 Q: d  ]/ E
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑
* U& z# f5 {$ i8 C, J
4 z: u( X# G% ?, |  e! l& S( Q; [
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑
1 g* @# G- L) e2 D
6 K  b7 S+ c: g
经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑
6 \, ~$ J  A6 h) _7 }0 x5 l6 V$ ~# j. a) a- M
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53
- u" y1 w: ~$ p8 B+ i! R赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

, p  N2 G0 c8 r  L: z谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46
: t# e) s! I9 y好有才啊,两吃

! P$ Y5 x/ T+ k  C% `' v4 r. v. Y谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子7 B% ~( j; ~5 N
* L, C3 [3 Y6 |) M" z, T
流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24 - J" ^( r% L: n$ w+ y0 Q8 i
回复 米米鱼儿飞 的帖子7 @3 z( M+ K& x( c

( S8 H, T% i$ i& d9 M流口水啊
1 J$ F3 \; H/ E% O! h7 B, M+ a
谢谢分享哦

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宝宝生日
 
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34 
看的我好饿啊~~~
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