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宝宝生日
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发表于 2010-10-9 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2012-4-29 17:30 编辑
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小编说:这是一位49岁穆斯林妈妈,打造了70多道特色美食,让人垂涎不已,对美食有兴趣的妈妈们,快来学习学习这些精美的美食是如何做出来的呢?
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    看到在电梯里的广告,来到了北京妈妈网,无意中走进了吃版,被那些五花八门的各种食品吸引,又同时勾起了我制作美食的欲望。
5 w- n7 N$ O- D! K! P5 ?    小时候最喜欢家里来客人,来了客人家里会做很多好吃的菜,那时候都是我爸爸做饭,我每每都会在旁边打下手,看到爸爸做出一盘一盘好吃的菜并得到大家的赞美,就觉得做饭其实是一件很快乐的事;2 d4 W+ _- N7 \$ b
    有了自己的家,虽住在拥挤不堪的筒子楼里,同很多同龄人在楼道这个大厨房里对付着一日三餐,可每当有人从正在做饭的我的身边经过,时不时赞我做的菜如何精美,心里更觉得做饭的的确确是一件快乐的事;
* }  q& t' w. h- y- E  a    现在没有了旁人的观看,没有了别人的夸奖,可在我生活中有了网络,当我每新做出一样美食,经过精心编辑图片、添加文字,把制作美食的过程发到网上去,得到网友们的认可时,心里感受到做饭是一件非常非常快乐的事。. v8 D$ |& h1 {6 b8 `& D

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    我愿意把这些快乐告诉大家,愿意和大家分享成功制作美食后的快乐,原意与大家交流制作美食的经验。4 W! A- Y3 R6 r
    经湘云的提议,又对比了樱桃小小丸子的美食汇总贴,虽自愧不如,却又觉得这确是一个交流经验的好方法。虽然我的作品少得可怜,但我原意与大家在交流中互相提高美食制作和欣赏水平,少不得也献献丑、学学样,也将我在北京妈妈网发过的美食贴照樱桃小小丸子的样子汇总一下,以供大家品评、指正。
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最新更新:奶油焗薯http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html+ c% ~8 B  q3 r0 I, @) y* t' R9 \

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餐桌主菜:. }7 W) [+ @* Z* w  A
    1、我的清真菜——红烧牛肉 http://www.bjmama.net/thread-209940-1-1.html
  ~+ X$ O& d3 X+ y    2、好吃又省事——孜然翅中 http://www.bjmama.net/thread-224149-1-1.html
5 n  @$ l5 y1 T7 d% k; w    3、菇酥肉(原香菇托牛肉) http://www.bjmama.net/thread-226193-1-1.html7 p- J7 Q. M& J
    4、西法大虾 http://www.bjmama.net/thread-238345-1-1.html* U# W/ X/ c" H, j2 y
    5、番茄鱼丸 http://www.bjmama.net/thread-273467-1-1.html
5 y; r, R( Z: ~9 D; G! |    6、蒜茸虾仁 http://www.bjmama.net/thread-276418-1-1.html2 Q% l2 l% K) A4 v  {
    7、杭椒牛柳 http://www.bjmama.net/thread-276433-1-1.html
. m5 ~8 h; y5 W* e5 C, P; Y0 X    8、五彩炒年糕 http://www.bjmama.net/thread-284149-1-1.html# o9 O% @% b) Z9 ?5 _
    9、红烧牛尾 http://www.bjmama.net/thread-318148-1-1.html
3 ~" M& j! ]+ ~8 D' G0 J# Z+ V    10、照烧鸡腿 http://www.bjmama.net/thread-319678-1-1.html
; }5 Z# ]: D. Z    11、贝贝南瓜盅 http://www.bjmama.net/thread-321500-1-1.html2 o5 p2 F2 n$ u! C2 i  P$ e
    12、清真红烧狮子头 http://www.bjmama.net/thread-323665-1-1.html
3 |. y8 k" [# O' I1 N    13、香酥藕片 http://www.bjmama.net/thread-326637-1-1.html
8 W& V$ Q# M+ t% y$ X; f, K    14、北京传统清真菜——它似蜜 http://www.bjmama.net/thread-343123-1-1.html8 M" z7 k/ r% e0 F1 ?1 s
    15、丰收棒子鱼 http://www.bjmama.net/thread-408592-1-1.html
* q& F2 w( Y3 F: W; Q4 l    16、北京清真名菜——白露鸡 http://www.bjmama.net/thread-416292-1-1.html- w! ]' Y5 O( W* M! y4 ?
    17、秘制清真菜——醋熘咯炸 http://www.bjmama.net/thread-421443-1-1.html) d7 v) p9 V; @7 I* V" r$ s
    18、年年有鱼——孔雀开屏鱼  http://www.bjmama.net/thread-430376-1-1.html8 `+ B& l" }  a' l
    19、团团圆圆 http://www.bjmama.net/thread-434821-1-1.html
; f; X; }4 \9 ~; z* @, p    20、罐焖酱香羊肉 http://www.bjmama.net/thread-442513-1-1.html
' \* M3 P  c& K9 o& i' e. o    21、蚝油香菇菜心 http://www.bjmama.net/thread-446829-1-1.html% t, h5 H/ k1 ^: b
    22、炒烤肉 http://www.bjmama.net/thread-447746-1-1.html3 O# y1 w' P, L3 I6 |9 K
    23、酱香翅根 http://www.bjmama.net/thread-626957-1-1.html2 @* U9 z) e- }2 z
    24、西班牙土豆煎蛋 http://www.bjmama.net/thread-640780-1-1.html
) f% l5 I% y$ t- Z6 l    25、干贝绣球 http://www.bjmama.com/thread-971802-1-1.html5 W/ P' \" `; t2 Y, @  u2 {
    26、荷包豆腐 http://www.bjmama.com/thread-980766-1-1.html
, L1 z9 \( X& i1 S% u+ g    27、清真麻辣香锅 http://www.bjmama.com/thread-987860-1-1.html
! P6 D) q  J( |& ~: f, n4 h    28、两吃大虾 http://www.bjmama.com/thread-993464-1-1.html# t8 I" _3 H; ?
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百变主食:1 _, B, {2 k3 b* N; I# H+ c
    1、早餐鸡蛋饼 http://www.bjmama.net/thread-215743-1-1.html
" K4 s9 E8 t- D1 Q( t5 }! U    2、二伏面——老北京炸酱面 http://www.bjmama.net/thread-221891-1-1.html9 @1 Q, U. K' F
    3、今天的晚餐——刀削面 http://www.bjmama.net/thread-253227-1-1.html
* @: U& v2 V/ j( S8 O    4、瓜香菊影秋意浓——菊花包 http://www.bjmama.net/thread-275847-1-1.html. X$ b! }! a0 i3 r0 g
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    6、寸节炒面 http://www.bjmama.net/thread-290220-1-1.html+ {" k7 W# n& ~) D8 z+ u% J
    7、孜然羊肉焖饭 http://www.bjmama.net/thread-301421-1-1.html
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    9、翡翠虾饺 http://www.bjmama.net/thread-327286-1-1.html
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    11、面皮 http://www.bjmama.net/thread-448255-1-1.html
8 U  s+ k& K. Z. b8 z4 v    12、九层牛肉饼 http://www.bjmama.net/thread-554960-1-1.html# s" f- f  D  T+ m% J1 \) d
    13、傻瓜版韭菜鸡蛋灌饼 http://www.bjmama.net/thread-726124-1-1.html
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" S, U# Q+ f3 [, N4 O3 r$ K8 F

! p" }0 b7 w* M" a开胃冷盘:/ s# s1 S4 E) ?1 @! X4 W* `
    1、凉拌油麦菜 http://www.bjmama.net/thread-222782-1-1.html
" B# b3 s9 u4 d/ J4 T. @    2、清爽解油腻——话梅山药 http://www.bjmama.net/thread-268630-1-1.html1 a4 `& H& c2 X) F; b; w: H8 J
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' l; }5 ~5 U! A8 l6 E    4、爽口南瓜片 http://www.bjmama.net/thread-446111-1-1.html
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# f" i: G" n! O" i" y& f    6、鱼糕 http://www.bjmama.net/thread-597571-1-1.html
; V  U. @% E! {    7、胭脂藕 http://www.xamama.net/thread-494125-1-1.html, x5 c$ C: S1 a, Y$ V1 j6 l/ Y8 g
    8、酸甜萝卜 http://www.bjmama.com/thread-906385-1-1.html
4 ?5 n( I! X% l& Y$ E/ A6 I8 o5 \    9、麻辣鸡丝 http://www.bjmama.com/thread-914052-1-1.html: |5 W: }3 F9 _- n2 P$ {. }8 A
    10、飞霞横渡胭脂染——浪漫凉粉 http://www.bjmama.com/thread-914370-1-1.html/ G4 B& {4 D/ y* D' o; R2 U

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滋味甜品:, p6 s  r" t2 c" U
    1、杏仁豆腐 http://www.bjmama.net/thread-222658-1-1.html
: i: w# Z' W$ ?: v    2、水果椰汁西米露 http://www.bjmama.net/thread-252532-1-1.html6 N" @+ q, W9 @. ^% R  g
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8 H/ L$ p- z5 h) z0 p    4、椰香奶糕 http://www.bjmama.com/thread-978402-1-1.html+ S. p# o; k2 x
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8 H6 p4 A+ z, b" K/ e+ r- ~) m: T" G8 {  i/ y
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可口小吃:- T0 l8 t, w/ @. f
    1、北京清真小吃——炸松肉 http://www.bjmama.net/thread-209900-1-1.html
: U2 \" V) _9 z6 ~9 y5 w# b8 i5 ^) [0 W    2、北京清真小吃——糖卷果 http://www.bjmama.net/thread-235169-1-1.html  ^- i# c0 x" j$ O$ Q
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    4、传统清真小吃——炸羊尾 http://www.bjmama.net/thread-288178-1-1.html
0 E4 v" ?( X6 V: T/ S* [    5、奶酪薯球 http://www.bjmama.net/thread-293564-1-1.html# F3 y1 v# n+ R1 M) E" R& r8 K
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4 |8 p  ?7 N& U1 g. W( W) L    7、黄金春卷 http://www.bjmama.net/thread-493461-1-1.html
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* V- P- O3 o( T, g* S* R& K
% }- v! x% n% Y0 }2 i9 }
美味糕点:: K! N5 D: H  ~* j
    1、南瓜饼 http://www.bjmama.net/thread-303046-1-1.html
2 P4 z) E7 i( c; A4 i
    2、米糕 http://www.bjmama.net/thread-312334-1-1.html2 f6 R  |( Q0 H) L( M  c
    3、紫薯松糕 http://www.bjmama.net/thread-329657-1-1.html
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粥水汤羹:/ w! J1 ~1 U3 k* p( E* \
    1、山药天麻牛腩煲 http://www.bjmama.net/thread-340666-1-1.html5 L6 `) d4 Q+ {0 A
    2、农家羊肉汤 http://www.bjmama.com/thread-991002-1-1.html' A% k" h% Y. i( W, W  ?( ]
    3、香菇土豆浓汤 http://www.bjmama.com/thread-998659-1-1.html) }: [( s! t! ]# d7 Y
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烘焙美食:
( y9 {* j$ x$ V    1、奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html) A" J5 @( y! l0 y; F
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其他:
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    1、今天开斋节,我所看到的 http://www.bjmama.net/thread-255738-1-1.html* \1 O7 U9 r& f/ \/ z8 f
    2、国庆一日三餐 http://www.bjmama.net/thread-276449-1-1.html* l8 V. g' ^: b$ d. R0 U
    3、餐桌上靓的装饰——萝卜花 http://www.bjmama.net/thread-643569-1-1.html
  R" b) _- Z" }8 K8 S5 c6 a6 ]) u1 b( k/ @4 j3 [& I3 p

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合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

顶一个,收藏级别的帖子

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宝宝生日
2010-05-05 
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哇,这么多,流口水,等亲的新做8 O" g6 b4 u! m& y: N

+ _2 J% z0 g: g! ]; ~1 V/ A写的还很详细,真好!

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宝宝生日
2014-06-12 
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这么好的帖子咋没人气?我顶!

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宝宝生日
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个个菜都是美味!顶!

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宝宝生日
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偶每看一次都流口水

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我的偶像,绝对顶。

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宝宝生日
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我的偶像,绝对顶。5 E1 P4 h1 k; g, L
樱桃小小丸子 发表于 2010-10-12 17:11
/ ]2 i' F8 n* Q3 E& C, y
( |, D4 T0 k6 j5 R4 l1 D9 }
( g  r3 F7 F3 k5 F* k* J
    谢谢,其实你做得比我的好。
团长编号 MW10465

高 一

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宝宝生日
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看着就有食欲,真棒

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留印以后用得着

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收藏收藏 回家都做做
暖风向着好花吹

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油菜花

ouxiang

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我也收藏  亲真是贤惠啊 5 W6 K* b4 q1 ~* Q/ y" F
像亲 学习
MW11392

高 一

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宝宝生日
2008-03-20 
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看着舍不得下嘴呀。真美

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宝宝生日
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绝对好帖子!向你学习,收藏了!

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宝宝生日
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好 色香味俱全真是巧手
MW10373

高 二

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宝宝生日
2010-01-03 
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嗯,很不错呢~~我喜欢这个,又简单好做,又很上档次。收藏了!

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宝宝生日
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185 
打酱油,拿着酱油瓶子帮顶5 @1 c7 T! s7 D$ V
好帖子一定要顶
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