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真正懂酒的行家都明白，一瓶密封完好、存放了十几、二十几年的优质酱香酒是具有昂贵的市场价值的。因为这样的酒，经过很多年的存放之后，浓度会变高，甚至像糖浆一样，这样的酒送到酒厂去，经过勾兑可以变出很多瓶的优质酱香酒。郎酒与茅台并称酱香酒两大鼻祖，两者历史、地理、原料、制作工艺几近相同。但郎酒还有一个茅台不具备的优势，就是“老酒”。

截止2017年，郎酒存储时长为几年到几十年的老酒（基酒）已达13万吨，其旗下高端品牌青花郎的基酒，每一瓶都至少存储了七、八年以上。那应该如何存储酱香酒，才能保证酒的品质？让我们听听酱香鼻祖——郎酒的分享。

首先，优质酱香酒保存的首要条件就是要选择避光环境，静置，同时保持恒温恒湿。这样的话，保存五六年之后再喝起来，口感是最好的。同时为了避免优质酱香酒出现漏气、渗漏的情况，还需做到以下几步：



1.先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了！这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。

2.把食用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。（这种做法的缺点是：如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形；另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。）



3.把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。

4.用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。



以上都是防止“跑酒”的简单易行办法，但也带来了一个问题，如果有一天你想把这瓶酒拿出来交易时，封在瓶口上的石膏、蜡、胶带、保鲜膜就会成为你的拌脚石，因为专业的老酒鉴定专家如要确定这瓶酒是不是真的，第一步先从酒的封头看起，如果把这瓶酒的封膜破坏掉，这瓶酒的价值将大打折扣啦，没了封膜的老酒就是一瓶打开了的酒，不宜在市场上流通，失去了应有的价值。所以最好的办法是，可以用生胶带（不是透明胶）把瓶口缠起来，生胶带任何时候都不会有粘性，防漏又能保护瓶口封膜，是最好的选择。

酱香鼻祖——郎酒提醒广大朋友，酱香酒的存储难度比较大，如果自行存放的话确实存在很大难度，所以消费者需要慎重考虑，避免因存储不当造成钱财的浪费。

郎酒与茅台同为酱香鼻祖。早在2010年，郎酒就提出了“大酱香”战略，要用5到10年总投入100亿将年总产能提升至5万吨，打造中国最大酱酒基地。如今，郎酒储存的几年到几十年不等的基酒已高达13万吨，光是这13万吨，就可以卖上七、八年。这“是真正的‘把时间酿成美酒’”，也让郎酒有绝对的基础去打造一款上好的酱香酒。

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能与茅台排在一起，看上去不一般的

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小酌点青花郎好了，别喝多就行

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身体健康最重要，少饮酒最好

佛学交流

青花郎也成为了酒友们喜欢的白酒了