炸弹妞

我之所以叫他春款，是因为这个是每年春节时吃的) t+ a% Q. |& c* \  S
我们的老家，在正月二十都会做，我们都叫他卷卷" S/ j% w: T: Q8 T! n3 v+ L
做法也挺简单，可以放自己喜欢吃的菜! o# v  X6 J' |1 x$ h$ m

3 E4 x' h0 F& w' a! ?1 E我今天放了/ f" E# F" Z2 e: x9 P/ T
豆芽 韭菜 海带 粉条
: b% T( A  t2 R
# r0 w( S1 E3 v( R先来和面糊，最好提前和好，醒着$ L7 P6 l* O1 I
白面 鸡蛋 加水和成面糊，不能太稀，也不能太稠
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然后和馅，就跟饺子 包子馅一样+ j5 n: ]5 Q: a" Q5 G5 l

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炸弹妞

馅和好了就可以烙饼了
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$ Q! `# V: J3 o) y/ c( j6 l4 @! r

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小牛儿小牛儿

直播？😀
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炸弹妞

接下来看图学0 T7 M& Z, B, r  ~
7 D& y! w" r; \! n5 C% C. u, Y1 m

6 v/ W3 B7 i0 w9 V$ \" D3 M  u* w) _# u

" |4 Y" B2 r4 R1 q
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炸弹妞

烙着卷着，要不凉了就不好卷了
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吃的时候在煎一下，更好吃
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( A: A5 u/ e& T4 v$ p" Q
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制作的过程比较麻烦，所以可以一次多做点，放在冰箱里，吃的时候煎一下就可以了
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炸弹妞

馅用完了，剩的面糊咋办呀？
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摊好了，凉凉了，切成丝，就可以做炒饼了0 |( u* R: f, ^2 v4 Z1 P7 T. a

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萱妈12.7.5

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chinalorth

哇塞，好帖子

snower615

好怀念的味道！应该是老乡吧？大槐树？

炸弹妞

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好怀念的味道！应该是老乡吧？大槐树？

3 Q2 ]/ A0 V0 p1 G- F洪洞，曲亭
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热气腾腾的生活

最想学这个了

虫儿飞_7185

好有食欲安
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