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燕窝中含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素,再加上富含蛋白质和唾液酸,可以调节内分泌,改善体内循环 。
$ P8 V! T- K- e4 a+ _7 n' ]; v红枣的特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。它能够促进人体造血,有效预防贫血,使肌肤越来越红润。' J2 Y# U: Z. A' v3 Y# T: I
材料:燕窝3-5克、红枣数粒、红糖适量
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做法:# }; l p. C# v$ a1 x: ^3 q
1⃣ 燕窝泡发好,挑去细毛与杂质沥干水分
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2 J2 d0 A: ]9 ~2⃣ 红枣放入锅内,加入适量清水,大火煮沸后改小火炖,炖到红枣熟透 [我每次红枣和燕窝单独放一个瓷碗,同时放在蒸锅蒸]
% k" a6 }1 m) ^3 ]. B, F' y, W9 {2 [' T$ n
3⃣ 燕窝放进炖盅里,倒入纯净水,隔水慢炖15-20分钟,加入红糖慢炖5分钟 ,把红枣与燕窝勾兑即可食用# S' X$ k: r. J; ^5 r1 o4 x0 |
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