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宝宝生日
2010-08-31 
帖子
975 
楼主
发表于 2016-4-2 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
山药,我觉得怎么做都很好吃
  B' ]; ^, `7 E5 o/ [蒸 煮 炒
9 l. R9 J& \9 X+ D- v今天来个不一样的吧
& {. d# s4 j& g% B( E. ~" b, f, {7 [类似于拔丝山药
8 z  L6 Y  ]5 S9 n山药切条,过水,淋干,裹上淀粉; Z9 }7 t* H- Y

( }2 v7 G0 E9 Q9 u4 h# Z  v下入油锅炸至金黄色,或不要太大,否则就糊了,其实稍微切薄点,稍微一炸就熟了
1 j0 U/ m2 f6 u% K& d9 X" c( r4 a
8 c1 y6 `# c  s' a  h, z% o
2 m5 [: Z& [0 K# {另起锅,加水,糖,熬糖浆,熬制金黄色时倒入山药,慢慢搅动,均匀的裹上糖浆,即可出锅摆盘- _7 X5 x8 s- L! t; o1 ~, B
' c3 `: B" {! q0 o% z4 l. u
$ B) H, a+ H/ E' \' d6 y% r
% S( d  w' C& y6 I# l

/ Z) p+ m) Z3 u, \9 A5 Q2 g浇上糖桂花就可以了
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宝宝生日
2010-08-31 
帖子
975 

【我的美食】玻璃山药~美味甜品


9 }- d7 B) k0 p2 \1 n1 L
3 E) M* r( B9 z* V, j, y, ^( ?1 x; G0 A0 s7 R3 p  }2 F3 t  \5 u5 y, G% A
建议把糖桂花用水勾兑一下,热一下再浇,味道更浓
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宝宝生日
2015-4-26 
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292 
很美味的啊

宝宝生日
2015-3-20 
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好厉害
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宝宝生日
2012-06-01 
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7543 
回复下,支持你

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宝宝生日
 
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11 
好👍!
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宝宝生日
2013-11-08 
帖子
523 
这个我要好好学学,

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宝宝生日
 
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看着都饿了😍
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宝宝生日
 
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好吃
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宝宝生日
 
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【我的美食】玻璃山药~美味甜品

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