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[中式面点]

【我的美食】酸菜火锅面

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炸弹妞

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宝宝生日
2010-08-31 
帖子
975 
楼主
发表于 2016-1-10 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 炸弹妞 于 2016-1-10 14:17 编辑 8 J4 }' v7 G* W( \" O" ~- y' t

, P4 X. |+ ]. |1 p" U; H8 ?$ ]食材： 酸菜/ 手擀面 / 骨汤娃娃菜 /  油麦菜 / 木耳 / 金针菇/海带/腐竹/油菜
5 y0 S  B/ q4 F / 火锅饺子 / 虾/鱼丸
5 }$ d: [$ _+ g5 ?0 {" Q: s: B鸡粉 / 油 / 盐 / 白胡椒粉 / 白醋1 Q$ C: P) A. l( c5 z9 p
生姜 /大葱6 }1 V9 X6 n* j1 p5 v$ {% ^

( \3 ~6 I7 F7 t, x5 M3 C* J' ~8 j8 j& A7 A5 u( E& M$ {! E$ e2 k1 b
制作步骤：; @, i  p6 i9 Y7 `( M2 K

( A+ X6 F- `6 \+ S: k  o2 m❶
5 D% F  h+ ]7 y0 |& ?生姜切丝，大葱切丝，酸菜切丝，备用。
5 K/ {9 f8 `7 j0 o# X& n+ e7 o❷* |2 |+ Q. I. c( U" T7 A
在锅里倒入食用油，油热后放入姜、葱，煸出香味后捞出。' J7 F1 @: U# A0 E: h
❸
% E1 J5 {1 }' i2 }, Z/ f2 o' `在锅里再加一点油，把酸菜放入锅里进行翻炒，炒出香味后往锅里倒入骨汤
' n# k5 Q/ @4 A❹
7 a0 f' s/ F' X5 U7 l  R骨汤沸腾后放入手擀面，转小火煮，
0 K7 U( Q' G  ?, |: {7 ?❺/ K8 h7 p- k! d9 F4 C. ~
最后调味，加入足量的白胡椒粉、鸡粉、醋、盐。
5 y. Q  D7 u) r7 ?❻
6 g7 a7 W" j6 |8 K( B把煮好的面和汤倒入小火锅里，吃完面后再开始涮涮菜
7 y3 X/ w( V5 q' N
- G# h: Z; b6 [9 o0 P9 b4 T'& b3 Q$ b5 [% m% e% `
* S6 k* `2 i4 U2 {1 }% [3 P. m
1 i! F( |/ S# {5 W" W

  Q1 [' J+ m0 }6 r% g" A7 e4 m  L; f6 h

( C! F  E/ L* s$ [
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炸弹妞

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宝宝生日
2010-08-31 
帖子
975 
沙发
发表于 2016-1-11 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
人家给的，自己腌制的
来自[妈妈网Android版]
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syywll

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宝宝生日
null 
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13910 
板凳
发表于 2016-1-12 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馋                          
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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小芪宝贝

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宝宝生日
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帖子
339 
地板
发表于 2016-1-12 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
酸菜面 好吃 我也喜欢吃
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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美女接班人

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宝宝生日
2012-08-27 
帖子
127 
5#
发表于 2016-1-12 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
什么时候能吃到妹妹做的饭
来自[妈妈网iPhone版]
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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