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本帖最后由 野蛮淑女 于 2012-6-12 19:41 编辑 , F& o5 @# i4 ~& ~6 r) r
: l0 w$ g+ }1 X$ i, p- f
不知道桂花糯米藕算不算是北京小吃 只知道在各大餐馆中都能看到它的身影 无论春夏秋冬 总喜欢在上主菜前先吃上一吃 喜欢它的粘粘的口感和甜甜的味道 伴随着迷人的桂花香气 让人久久回味
- r/ i; Y; k4 C6 I, A听说产后吃莲藕比较好 老公特意在家里自己做了这道美味小吃 味道不亚于餐馆里的哦~~废话不多说了 看下制作过程吧
0 Y" [' X$ `$ ~) ?& I1.将莲藕切成大段
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5 `& ^/ W6 M$ ~ W( H3 F$ N2.泡糯米
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' F1 ^- M0 I( E4 V3.将泡好的糯米塞到藕里
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4.用牙签将两节藕固定住0 a. ^, ]6 l/ X5 _8 p# b0 U' B
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5.用冰糖桂花做汁, t' Z* g$ G0 }* P( _2 ?' E- j
( @( v4 d5 n, R S' r6.把莲藕浸泡在桂花汁里/ C; M, U b" q) M. H; w! v7 o
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7.放入高压锅内同时加入红枣、莲子和少量银耳一起蒸
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( R1 T9 ^6 f7 N- q" Q0 {9 B8.取出切片
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9.大功告成啦
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如果您也喜欢这道菜 请多多支持我吧！：）
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发表于 2012-6-12 14:43
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