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楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑
6 X9 R( u  _4 R) W$ A' d: p' N2 i6 P  F5 z! W. s, A' T' f
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦

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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑
" g4 v' R7 M9 O! c* s! Y" {& n- P# W% f7 m' f$ o
将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑 5 \1 n# ~4 v$ a# H
7 d: s+ ]6 h3 Y( O$ x6 g) }% i
鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑 9 G& A/ p0 j7 k/ r
; O% O) z' F. `% [
准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑
* q1 ^/ }0 f0 a  Y* q- A- f8 _0 E3 n) d, V/ p; [9 O; A1 w
锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑
6 N1 ?0 P, c9 \
$ |1 M  k+ N, o# A) Q7 I
加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑
* I& Z5 s6 p  U7 b; x5 k1 E! u5 h0 Q
加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑 1 F' t7 K. s8 S

+ ~3 N$ a' e8 l7 Y7 Z6 s6 C9 v0 E
下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑 8 H0 ^8 z  Q4 j% s* ^0 [- o9 G
1 z& d0 @  ~% m9 }. v
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑
+ m0 f1 j/ b  P3 N0 B; H3 w1 e2 p" Y5 O/ m1 a! x
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑 , [9 O  P+ v+ H% P; l4 `
0 m$ j3 k' F1 w6 `5 j
经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑
* o) g9 H# F0 k4 y$ Z
2 v  }0 h3 v5 H* k/ T
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53 6 `2 a. j( d" s" i- H7 O
赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!
7 o) @2 B% z3 |
谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46 # K6 N* G; u8 L8 P$ M/ B
好有才啊,两吃
3 ~9 C: r1 d; N+ O) ^; g$ o2 q
谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子& ?# m: b4 C1 ^0 q
( A3 n+ Y. O! I% X  D$ i8 @
流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24 4 F$ ]' \0 b  _: }% \8 R' Q: Q0 T
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流口水啊

, T4 ?% J  I' d* t谢谢分享哦

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宝宝生日
 
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34 
看的我好饿啊~~~
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