; Y' N+ }. F" o! p& t不过一定得要有调料，蒜蓉和芝麻酱一起调的，汤好的财鱼片就可以蘸着吃了 很香的！藕也粉粉的。
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. x7 K! B% P' S$ s6 ]6 Q0 K* H《清蒸开背蒜蓉基尾虾》3 c, }- }) ]8 d5 Q" g/ F* A6 _* ?* D L
这个我就简单的写一下。。
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把基尾虾的头用刀切下来，然后把尾巴对半剥开，把里面的筋要抽出来+ a V" C& k, L( r% ^" U4 @! f
再把调好的蒜泥一个开背虾上面放一坨9 ~9 H6 E; w0 O2 J
然后上锅蒸，一定要把蒸锅里的水烧开了再把虾子放进去蒸，蒸5分钟就OK了
0 K/ C: D& w3 u& R5 B这样蛮好吃的！6 j# D( e X) n; |0 H: }& B
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发表于 2012-8-15 18:39
