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本帖最后由 janec 于 2012-11-7 20:15 编辑
6 o* c ^7 {* I5 v$ K: ~
7 p$ c4 \3 l7 _' v* S, ~) ]3 j早上起来忽然很馋葱花饼，无奈赶上了北京2012年的首场雪，只好自己下厨尝试一下了。
+ m: u3 D& T Y$ m1、凉开水放盐，盐溶后用盐水和面，和成不粘手的面团，饧20min；8 f8 {3 O- h- Y5 r; @& r9 H6 s
2、把面团擀成一张大饼，刷上橄榄油，撒葱花；（根据家人口味可加盐、胡椒粉等）
1 ?$ S3 K4 u' S7 T* f. F3、卷成一长条，切成5cm左右小段，卷起来压成小圆饼，再饧10min；
+ l) @! ^0 L# o' n8 q/ z4 V! a6 p4、擀成薄饼，用平底锅小火油煎至两面金黄，搞定！
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配上香菇牛肉粥，很美味哦~
( n2 b; O3 |* R: B2 u& ^9 l) [下次做的时候把各步骤都照下来~
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香菇牛肉粥做法：http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1302439&page=1&extra=#pid13509048
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发表于 2012-11-6 22:26
饿了，这个粥怎么做啊，看着也很香呢
