- 妈米
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1、鸡洗净切块,加料酒、盐拌匀腌20分钟;7 ?. D! q8 I5 } ~) ]
2、姜、蒜切片,葱切段,干辣椒剪段;
( U' s8 T0 B2 `7 f+ A 3、热油锅入鸡块略炸,盛出沥油,再次下锅大火炸一遍,出锅沥油;# V. W) T9 o- z7 ]) q
4、底油大火烧热,入姜蒜爆香,放辣椒和花椒小火煸出麻辣味;; m( W6 P8 |2 o+ x
5、放鸡块翻炒,加炸好的花生米,撒鸡精、糖和葱段炒匀 ;" ^0 y# p0 W+ g& `; s
我的级别还不够发图片的呢,,,图片就木有了....
1 c. g$ e U8 X9 k 吃起来还行,,,就是我特别能吃辣的,,就是辣椒多了一点嘿嘿
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