窗外春暖花开，餐桌上也该换换季了，看看我家七彩的春菜—五彩鸡丝面！这卖相没得说啊 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

楼主

发表于 2012-2-23 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

说到春季吃食，我的脑海中最先浮现的就是“色彩”，窗外春暖花开，咱的餐桌也该换换季啦
看看我家七彩的春菜—五彩鸡丝面

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
小熊维尼@bj		+ 100	非常好看！上首页了
两只小熊	+ 30		真漂亮~

总评分: 经验值 + 30 妈米 + 100 查看全部评分

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

沙发

发表于 2012-2-23 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：乌冬面（什么面都可以，尽量选用口感筋道一些，不容易煮成烂糊的面比较好）、鸡大腿（用鸡胸也可以）、绿豆芽、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、榨菜、芝麻酱、花生酱、盐5 } x8 U7 p& G9 }
% x2 V. h a% l3 l; g6 u

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

板凳

发表于 2012-2-23 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄瓜切丝，用盐稍微腌制一会儿，去除水分- G) D# R' R$ g$ J0 g7 k5 p
) F" ]2 i. g  T# s0 ]

+ r2 ]0 }7 M) e% }

绿豆芽用清水洗净9 d1 {: J* A8 o2 X- ^  q

$ g" s9 M0 Q3 A& W" A6 @: V
! J0 ]& f0 T: b

榨菜丝尝下咸淡，过咸的话可以过一遍清水
; C( B6 s# B  S3 @" P% X' {) T6 R) ?' |% [

胡萝卜切丝7 {2 n- X! }: }. h. ]2 a3 @5 r
) ^+ v. m0 F' o; R

, F6 t% |, J# W
# u( }: `, K. V8 T* ^+ L

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

地板

发表于 2012-2-23 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' d& U5 C8 ~% \! b
豆芽用沸水焯一下断生0 n8 s* K7 w6 f9 a% a  E6 Z+ m# F+ R& ~
9 ^8 I) q  ^6 u" u0 p* i# e

2 f8 f; \* c) d8 K# x$ c胡萝卜也下锅煮软，煮的时候可以加几滴植物油1 P! _: }  e& t

$ y7 ]2 [# Z5 w  R& m. g
( i3 |/ q, X6 r9 ?9 j鸡蛋煎成两面金黄的薄蛋饼，晾凉后切丝
" \( V) g) n8 s/ t! o2 `4 ]' K' g$ L! f6 v9 ^
# ?. u8 A0 d& J9 q  |
我用的配菜正好是五种颜色，大家可以随意增减替换9 L) w% M' w- _" [* |3 C. Z) s; ?

- K4 V/ Z+ R8 ]
9 \# F) I! g7 ~" K) Z1 l1 `% u

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝妈爱北京

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宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

5^#

发表于 2012-2-23 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡大腿去皮后，凉水入锅，还可以放入葱段和姜片同煮
- ~& n3 j0 Z( ~0 E+ ?+ P4 q2 F
& U5 `9 S( ~; m, G
2 h: Y( U9 z/ M  g  g; N. ]5 _* t
/ ]6 z- M+ e% a' n  L2 M7 b, }8 w% a- A& L* a
鸡肉很容易熟，煮大约１５到２０分钟，用筷子可以轻易插入即可，晾凉后，顺着纹理用手撕成鸡丝。
* U- v6 K4 i: Q, |4 [8 _4 F煮鸡肉的水不要倒掉，可以冷藏起来下面熬粥
1 ]* d- u/ }& C0 W7 p# c
& `  |7 ~& Q1 J- F' q5 M
& G% W1 M9 ?8 R) Q( C, q& V. k: I, d5 W* M& \
然后调制酱料，芝麻酱和花生酱以２：１的比例，用温水慢慢调匀成糊状。
. M2 {4 u# ]) |0 c' e: s如果没有花生酱也可以只用芝麻酱。
) C8 L2 L2 j7 v, T, X' w0 K根据个人口味可以加入少量生抽、盐和糖调味，爱吃辣的还可以放些辣椒油。
0 p- f2 j' e; K# {/ V
1 y/ q% C) r: g  B# l& D; Y! A; p* }2 H

  D- T. E+ o) P9 k- e$ q面下锅煮熟即可，时间不要太久。/ H6 q$ V, R" d
煮好的面在凉白开中过水后，捞出沥干
7 w: o5 k# B1 T- d% ?- o- P3 K9 u' y3 R+ t

4 s. _! @. E( `! [. Y5 ]2 u
( p/ r7 W3 W* _, H6 o面上铺好鸡丝和各种蔬菜，齐活儿; B6 o) T. x, c7 ]6 o
" H% o% ?+ Z3 q( L

  x/ a8 o, j& r; k6 [6 x- q

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝妈爱北京

Rank: 14

宝宝生日: 2009-02-26
帖子: 330

6^#

发表于 2012-2-23 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再把咱们的相机的亮度调的来亮一点，怎么样这效果是不是看着更美啦
# P4 N. c# o# d. ?% z. g/ W0 N( A% ?! S

: \7 q. Z0 U9 M- I, g- k: y
5 J7 r, }/ x% E
, t3 l1 Y* p% w0 d5 ^) D7 H% w

5 a1 B0 \% g( ]0 V6 l5 S

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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家有快乐天天

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-17
帖子: 2327

7^#

发表于 2012-2-23 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香。。。。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

8^#

发表于 2012-2-23 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

五颜六色的真好看

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 16

宝宝生日: 2011-07-11
帖子: 980

9^#

发表于 2012-2-23 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋了，不想好好工作了，都

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

10^#

发表于 2012-2-23 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说真的，真美，颜色搭配也好看，我学习了，明儿给我女儿做做去

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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戈薇

Rank: 16

宝宝生日: 2009-11-27
帖子: 1188

11^#

发表于 2012-2-24 08:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶一下，有爱心~~~~

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一鸣妈

Rank: 15

宝宝生日: 2011-04-22
帖子: 496

12^#

发表于 2012-2-24 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手艺不错啊

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熙熙

Rank: 20

宝宝生日: 2008-06-18
帖子: 10754

13^#

发表于 2012-2-24 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，看着我都馋了~~~~

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我是猪头小妞

Rank: 16

宝宝生日: 2012-08-02
帖子: 1071

14^#

发表于 2012-2-24 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哟~~~~~~~

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Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

15^#

发表于 2012-2-24 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮的哇，好好学习了

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Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

16^#

发表于 2012-2-24 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就知道是春天的菜，好美啊

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最爱小清新

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-25
帖子: 577

17^#

发表于 2012-2-24 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主做的可真好看啊
d" G* D' f( [

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

18^#

发表于 2012-2-24 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复精灵鼠@bj 的帖子
/ c* ?& c9 i: c, D( f* V, R$ i
吼吼，我也馋了，我们去楼主家去打劫吧
9 `; q- y# J) f6 v. F0 a; W

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团长编号MW11218爱生活中

Rank: 15

宝宝生日: 2008-09-13
帖子: 872

19^#

发表于 2012-2-24 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像楼主这么尽职的妈妈学习。我这个周末一定做来给孩子。呵呵

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团长编号MW11279

Rank: 14

宝宝生日: 2010-11-26
帖子: 733

20^#

发表于 2012-2-24 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒了馋了

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