- 妈米
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本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-16 01:23 编辑 ( t8 n4 v4 h5 ?8 K8 A! c* x2 M3 K. K
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准备材料主料:木耳、山药、生菜、腐竹、玉米、藕片- L) J" f6 |9 V8 |( P4 A. f/ G
配料:葱姜蒜、八角、麻椒、桂皮、红辣椒、海底捞酱料、酱油、盐、糖、鸡精
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主料可以任意,喜欢什么可以放什么,我是第一次做,所以选择素的,这样好熟 H8 w4 a' o) }& G& ]- v' ^, q
很多东西是怕氧化的,如藕片和山药,提前准备要泡在水里哦
- m& u. k# E: I p还有山药,我剥皮手会痒,所以这个是妈妈弄的,不知道为啥她就没事!!!7 o( B! |6 g7 Z6 J" G" f( S
配料如果有肉蔻、香叶什么的更好,因为是临时决定做的,所以这些东西都没提前准备,其实配料种类多一些,麻辣香锅的味道会更好哦!!!
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