【感恩素丸子】阳阳妈懒人厨艺秀，自己炸的素丸子干净又卫生，健康又营养！！！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

楼主

发表于 2011-12-2 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 xingfu214 于 2011-12-7 22:01 编辑
3 A5 `# M% p0 d
【感恩素丸子】阳阳妈懒人厨艺秀，自己炸的素丸子干净又卫生，健康又营养！！！
4 ~6 w- W5 Z1 v4 l: c/ B

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阳阳爹爱吃素丸子，这个外面有卖的不敢买啊，我懒妈自己学着炸，干净又卫生，健康又营养，快来学习下吧！！！7 ]' c1 ~- A0 t, P) b' ?1 w

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人大盘鸡：http://www.bjmama.com/thread-1000306-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人麻辣香锅：http://www.bjmama.com/thread-1001418-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人玉米山药骨汤：http://www.bjmama.com/thread-1001422-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人乱炖：http://www.bjmama.com/thread-1002393-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人猪肝：http://www.bjmama.com/thread-1002402-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人红烧鱼：http://www.bjmama.com/thread-1005545-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人山药饼：http://www.bjmama.com/thread-1005615-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人家常鸡丁：http://www.bjmama.com/thread-1005616-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人香辣猪蹄：http://www.bjmama.com/thread-1013123-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人西红柿牛腩：http://www.bjmama.com/thread-1014255-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人素丸子：http://www.bjmama.com/thread-1017028-1-1.html

阳阳妈懒人厨艺秀，懒人润肺梨汤：http://www.bjmama.com/thread-1022035-1-1.html

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

沙发

发表于 2011-12-2 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 xingfu214 于 2011-12-2 15:12 编辑

第一道工序，胡萝卜擦丝，我用了6跟胡萝卜，香菜切成末，加面粉，这个加多了半斤左右合适，还有一袋五香粉，这个超市有卖的，适量的盐，然后加水搅拌均匀，像糊糊状！！！怎么说是健康又营养呢，胡萝卜就有营养啊，富含胡萝卜素，要多吃呢！！！

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7 N" N# p, }2 m" P: y$ p# u
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+ m8 l/ g! |2 y7 m. O7 f7 O

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阳妈 MW11602

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最会吃妈网红人油菜花

板凳

发表于 2011-12-2 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第二道工序，油热6成，下锅炸！！！这个油不能太热，要不丸子外面糊了，里面还不熟，差不多6成热就好！！！就是不让油那么大开着！！！9 z9 [& N0 U2 H1 _+ C' n, q
5 N6 o J1 S; I8 C
4 n# E( j# z( h; x8 V; X+ X
* K- \8 `+ c6 F" _/ a) b( }1 e

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

地板

发表于 2011-12-2 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 v1 p- W; h/ u* t
9 Z2 M% w0 c, |3 o- r4 H3 j
来做个板凳啦# ?( ]% s6 k" M. d

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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啸啸妈

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宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

5^#

发表于 2011-12-2 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呱唧呱唧！哈哈

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

6^#

发表于 2011-12-2 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子
" ^+ K. c, N. h, g1 l2 V2 Y. S2 w

& n l, l6 t2 t5 e+ g* u( _9 S( i
板凳上都没做上啊. w s5 j6 }( {' ]/ |

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

7^#

发表于 2011-12-2 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个丸子我不是用手捏的，总觉得不卫生，我是用小勺子挖着弄的，虽然不是那么圆，但是很方便，呵呵！！！. X8 }9 s- D- d0 r( [

- s. O7 [5 a5 v9 v7 `4 k
5 \& R" o" Q* q3 \

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

8^#

发表于 2011-12-2 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

丸子炸到漂起来就差不多了，哈哈！！！出锅！！！好香啊！！！

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

9^#

发表于 2011-12-2 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炸了满满一盆啊，哈哈，不过谁能告诉我，为啥自己家炸的丸子不红呢！！！1 t, l0 @: a. V4 H

. u7 b/ L; J9 ?, O

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

10^#

发表于 2011-12-2 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

fjonlyone 发表于 2011-12-2 13:02 ( t1 o, B( ] t" M- U
呱唧呱唧！哈哈

6 B# `2 Z+ w: u" Y4 u( @0 O
谢谢亲爱哒！！！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
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最会吃妈网红人油菜花

11^#

发表于 2011-12-2 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

甜点妈咪发表于 2011-12-2 13:02 ' g9 H( \# g( T
回复 xingfu214 的帖子

( w6 h) c, G/ l+ ]
哈哈，给你搬个沙发！！！

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欢欢妈

Rank: 23

宝宝生日: 2011-01-31
帖子: 24561

12^#

发表于 2011-12-2 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错呀，什么时候来个懒人四喜丸子呀

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

13^#

发表于 2011-12-2 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

zyj0523066 发表于 2011-12-2 14:54
% E+ b# h9 z3 l2 m; c m& g- d3 }不错呀，什么时候来个懒人四喜丸子呀

) @' r) D4 |+ ~1 U* Q
额，这个我家都不爱吃肉丸子啊，不过春节前肯定弄点，哈哈！！！

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Rank: 16

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 716

14^#

发表于 2011-12-2 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子7 A- T1 U3 ]( T$ T' N; Y

最后告诉你一个窍门不许外传放少泡打粉(超市有卖)起到外酥里嫩的效果

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阳妈 MW11602

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

15^#

发表于 2011-12-2 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

涵姥姥发表于 2011-12-2 15:11 & I7 b0 ^& R0 ]* ]; y' E* u
回复 xingfu214 的帖子# \7 S: m8 \! l
' ]. ^2 Q6 p5 l/ }
你这个素丸子做的真好。

嗯嗯，下次我试试的，呵呵！！！

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

16^#

发表于 2011-12-2 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

涵姥姥发表于 2011-12-2 15:17 6 p) b4 ~' L: t' ?+ C4 ~
回复 xingfu214 的帖子& K' ]4 |' K" L& S) J
; V+ w3 U. @! |
最后告诉你一个窍门不许外传放少泡打粉(超市有卖)起到外酥里嫩的效果 ...

% ~8 a$ Y# J, X' P% |6 s
啥叫泡打粉呢，呵呵！！！

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Rank: 16

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 716

17^#

发表于 2011-12-2 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

全称叫香甜泡打粉用于蒸馒头包子一种发酵剂

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Rank: 16

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 716

18^#

发表于 2011-12-2 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子
" S4 [/ ? T8 Z
前几天刚给宝做的肉丸子有时间我发图上去

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丁丁

Rank: 17

宝宝生日: 2012-02-19
帖子: 1206

19^#

发表于 2011-12-2 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下回我也用勺试试。

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