- 妈米
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看了君之的博客,被香烤肋排吸引了,立马买了材料烤起来
( a" g9 m* f* E& f& V在超市买了一些特价的冻肋排,才9。9一斤& o! G: A5 R( o. H& c; ~
首先肋排洗净,用料酒,盐,鸡精,辣椒粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,生抽腌二小时以上。
# e# Q- y; ]: a( h然后将腌好的排骨放在烤盘里,220度烤20分钟,取出来,用腌料加少许蜂蜜刷在排骨上,再翻个边,继续烤十分钟。! l( [: G5 @9 f
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准备青红椒切碎米,洋葱切碎米,准备蒜姜米,锅内放少许油,爆香姜蒜,将其放入翻炒,加 入一些老干妈生抽,盛出备用。8 a& b( z/ i2 L8 N6 d9 D) X
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排骨烤得很入味,加上配菜的香味,好吃
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