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熙熙

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宝宝生日
2008-06-18 
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楼主
发表于 2012-12-31 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
过节了想给宝宝包点小包子吃,一是自己在家包得干净,另外我还没包过包子,更是不知道怎么发面,但是还想给宝宝做个爱心早餐~) N9 R. e- X$ t6 Z0 j! v
在这儿里,求助发面的窍门~~~8 g; f( @8 Y" U+ c7 n  E

& P4 Y7 g9 `! z  W8 ^  [0 S& m" c

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宝宝生日
2010-10-13 
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我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包,,包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸!

点评

闪电快充  我也是这个方法,放凉水蒸,  发表于 2013-1-1 13:34

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宝宝生日
2012-11-04 
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买自发粉比较方便
熙熙

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宝宝生日
2008-06-18 
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心碎乌托:) 发表于 2013-1-1 01:08   M& w6 L+ e1 n. p1 r: H, I' L7 I
我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包,,包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸! ...

# m3 M9 \) T7 ~! ]: ]知道了!
% V+ Z& e* s% [谢谢了!
熙熙

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宝宝生日
2008-06-18 
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今天做了,买的安琪,还不错~~
3 Q' Y. T' ^$ @6 c+ h. }' S9 `! u

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宝宝生日
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妈网红人 厨神

精灵鼠@bj 发表于 2012-12-31 22:19
7 p: t2 k5 `7 ?3 `) v4 f过节了想给宝宝包点小包子吃,一是自己在家包得干净,另外我还没包过包子,更是不知道怎么发面,但是还想给 ...
% Y6 i' s% f" f# h3 ~
用安琪酵母,按说明使用,少加些白糖发酵效果更好
熙熙

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宝宝生日
2008-06-18 
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米米鱼儿飞 发表于 2013-1-2 14:11
# N' [5 `" J2 w! P- R# Y用安琪酵母,按说明使用,少加些白糖发酵效果更好
6 ~1 u3 b; C* O3 A
知道了,我第一次包包子就得到老公的赞扬,美一个了!
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怎样才能包好包子~~
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