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本帖最后由 seasee 于 2010-12-22 19:12 编辑
J+ m; N* Y. c7 J; J+ M
# i. w- I/ ~' Q2 s, ]7 ?$ D 一年一度的冬至这么快就到了，时间真是快啊，广州过冬至感觉比过春节还重视，今年也隆重一回 做了个炒糯米饭 
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$ c6 M9 s A3 ?. g1 b3 h& a" c2 A7 b好东东，喜欢吃，香啊 : c( D; L; R7 ^1 C3 [
& r( r6 j0 q! E1 b6 Y - {. p5 Q( Y9 K# n( q6 P; T
对这个一般
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, u* `! o# t/ `虾，营养价值高，含钙丰富，自己做自己吃，多的是啊 & V1 o/ O4 |- v$ |
9 S) s$ N# b$ r( J( E$ Q
6 l1 a, T' q; {3 N; b1 V; M" a糯米饭，进行中……8 G, o j! R0 F, ?( Z
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糯米饭，炒好了* A7 H! X; H# G, y9 ?2 T
7 E' ?* ~6 s# U
 ) i+ x! j1 }+ h' s. Y
近距离的看看
Q. ~6 q# n$ G0 }" t0 y. `% E/ n3 c; Z) W% T8 S$ f$ Q( l
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失败，没煮熟
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0 ^ d; @: w* Y4 u: R; C
步骤：. E7 d# X1 @# S
1、先将花生、生米一起洗干净，像平时煮饭一下煮熟。（今天失败之处，饭有点不熟，千年遇一回啊）& U% g& y# p( v/ I
2、锅中放水，烧开，把香肠放进去蒸熟，然后切片. Z8 _2 `) [! r0 P! C
3、香菇、虾干去壳，浸泡半小时后切粒4 l: a0 i$ y# u
4、瘦肉切粒（3块钱左右的瘦肉），腌一下
( A& Y5 F% K( i2 P) X4 q, ?" }+ n5、锅中放油烧热，倒入香菇、香肠、虾米、瘦肉一起炒几分钟，然后再把煮好的花生糯米饭倒进锅中一起炒，加点酱油调色（个人习惯）5 g7 x; R3 P! e, R" P
6、炒几分钟，快起锅时加入葱花就OK了$ N5 n' T- |4 Y3 |' W9 r
( ]# x$ t3 {$ F, p$ b2 a$ o K8 K& P9 `) y8 O4 J: @, N+ f
下面是今天奇怪的汤，忘记买西红柿，就放了几个桔子进去 ，哈哈，也还不错哦，有点酸，正好解腻，糯米饭太腻- D m A y7 p) o
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4 p; j- S4 F: h( ?% m* p6 @6 I
今天冬至，大家吃了什么呢
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发表于 2010-12-22 19:10
懒得再去
亲，平时怎么做啊，我很少做懦米饭，糯米粽就吃的比较多
