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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑
+ _) q, D0 J7 A
1 k. L/ k4 k' P上首页啦！谢谢小编们！
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老公最近经常去福建出差，福建人不爱吃辣，老公很不适应，干脆给他做点香辣酱带着！家里正好有黑花生，用油炒香后，去皮过筛/ t0 t# P# _, n3 f; b
! t3 l' ~) X) o; w4 f: i: A& I
1 N( {- H% k4 Q/ g: ^0 p牛腱子肉焯水后，切大粒- p5 H* j/ N# L
然后把红辣椒洗干净晾干
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切碎备用，同时准备好姜米，蒜碎
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! k" @! Y+ D! [+ {) O* N锅中放油，热到十成热后放凉到七成热，下入姜米，蒜碎
; J y8 F* }" V; c7 B- b8 \5 W$ I' t4 u
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炒香后，放入牛肉粒翻炒，加少许料酒，鸡粉
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1 O0 c" c* C( Q0 ~* a8 h, w: q( w4 l5 i
炒至变色后放入花生碎' E e* K& b; R/ k4 G
3 U) C2 W% g; V, w; [2 m) T! o6 S# ]: x1 G
炒香后，放入切好的辣椒 五分钟后调至中火 w9 g5 P8 B8 V- Z
" Z+ m4 p% D. y% u/ T
' X9 a! Y: b: Q" L培出辣椒水分，辣椒缩水后，放入老干妈豆豉，改小火慢慢翻炒，出锅前放入白芝麻！
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翻炒均匀后，晾凉装瓶密封
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回帖推荐
欧阳桃 发表于3楼
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回复 美女红太郎 的帖子
恩。可以直接吃的！也可以拌饭，拌面添些味道！
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2013-11-12 17:58
发表于 2013-11-13 10:12
