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本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 编辑 A9 f) l5 b7 h7 O% [0 N/ g
2 o% w& P$ ]8 u$ Q昨晚手机发的，步骤材料什么的都没有写就发出来就让你们看，哈哈！还让你们问我？哈哈！我肯定是困糊涂了！ 手机版和电脑版还是大大不一样啊！俺现在就把步骤、放的调料一一补上！
' V) q/ k! a7 y7 Z% K不用一滴油做出的绝版糖醋排骨！绝对讨孩子们的欢心！已是我家孩子们的最爱！很简单，5步出锅！2斤半左右的排骨，凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把勺，放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨，大火烧开转小火，30—40分钟就好了。特别提示：最后收汁的时候一定要看着点，小心糊锅哟！哈哈！9 {0 B9 l) k3 N- R" l
图一：准备2斤半左右的排骨。- U! P, E5 Y* P; W" L5 z7 R
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# Z7 h) f1 S0 g C- ?8 F6 E图二：凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把如图所示的小勺。
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图三：放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨。
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+ ^* y5 t7 i6 Z. Y" d, ^/ [图四：大火烧开转小火，30—40分钟就好了。
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图五：锅盖揭开是这样的～
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: `; R0 M8 ~$ H3 x1 V) q图六：装盘～美味啊！ * ]/ h4 R4 r8 x9 P( H
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我家妹妹挚爱！已经跑来给我骨头了。。% c1 n; ^6 H: X9 i& Q/ `! K8 f* a! `
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3 B* `1 B$ r% f8 J2 T幼儿园放学归来的鱼儿哥哥也没能忍住。。。+ a' B8 H6 w% T0 D1 I: i$ M
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哥哥和妹妹是最好最好的朋友～～6 V Q0 \6 X- e0 E2 w6 z8 n
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8 f$ k" w$ F0 t; A好朋友当然要一起分享。。所以。。留给爸爸的。。就只有这些了。。。
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/ j' e1 _! X) \; ~% |哈哈！最爱啊！这就是头牌的力量！ : o3 W" s* Q( x7 A
不过，对比下以前做的，成品还是洒上点白芝麻点缀下更有卖相哦！可惜家里没存货了。。你们觉得呢？/ t8 x7 D% v8 l5 G$ @6 |! Z3 f
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来自[移动wap版] |
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发表于 2015-9-17 00:54
太棒了，下次做照着这个方子试试，总是作不成功，这下有参照办法了
