风雪依家

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今天来说说面片儿的做法，家里有宝宝的可要仔细看哦，这个老少皆易。小宝宝吃的话一口一小片，更好。吃面食的孩子长的壮，长的高，所以为了宝贝，妈妈们学习一下哦！
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; y. Q* `+ C, l9 }% I/ v记得02年就从老家青海出来，上学，结婚到现在快10年了，一直生活在南方，平时也很少吃面食，大部分时间还是以米饭为主。周6看到这个活动，也想吃吃面食了，于是马上动起手来！青海面片在老家很出名，有带汤的和不带汤的两种，我也是因为要给宝宝吃，觉得有汤的话不干，又暖和，所以做了有汤的。其实自己更喜欢不带汤的那种，哈哈！
, U9 t3 g+ H5 a; v, y+ A+ p材料：面粉，其他辅料：胡卜，香菇，肉，土豆，小白菜，香菜 （其实这些菜自己喜欢什么都可以放进去，比如洋葱，白罗卜，木耳，豆芽等等），另外，放点肉进去味道很好，我因为有现成的猪腿肉和汤，所以没在切生肉，一半面放进锅里后就放了肉和汤进去，还有不可缺少的盐，酱油，味精等
( c2 ~* s: p3 x' f& J步骤一：和面（ 温水，放少许盐。水不要放太多，也别放太少，只要做到面不撵手，但可以成形就行 ）1 y9 z, p9 K# V

, R4 ]# n5 h8 T0 m/ h# Z8 A% A步骤二：把和好的面这样弄好，上面抹一层食用油9 t' X7 l+ r$ S$ ]) T

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" b8 X- _8 t: Y4 G' i. L步骤三：切成条入盘，让面醒一会，记得盖上盘的盖子哦，让面不要和空气接触: I: ~/ V) k: j0 x/ i/ I& H" ~% w! @
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步骤四：准备这些材料，洗好，切成块: U- O/ l+ n: }+ m9 X3 u
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. l2 @2 Z4 o0 ~( \, M7 A步骤五：炒菜。最基本的家常炒菜，炒到七成熟就可以' ~- c8 @1 d3 l/ h

4 N! H4 S' d* O" c步骤六：两手大拇指和食指对捏细条面，把它压扁，然后一拉，就成薄薄的细条状了，再一小块一小块放下锅，越小越好哦，这个步骤是最难的& i5 q' K0 c! f" d( i" `+ _" ^

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步骤七：面条快往锅里放完的时候，把事先炒好的菜放进去，盖上盖子焖下就可以了
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5 W! f: W  r1 ^. d; r: N$ K) }6 a9 x成品图：一小方块，一小方块的，宝宝一口刚好一勺，喂起来很方便。不一会的功夫就把这一小碗给干掉了，呵呵！
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这是给老公的一大碗，上面放了香菜，他喜欢吃，另外喜欢吃辣椒和醋的朋友们自己也可以放点进去。哈哈，南方人，总嚷着叫我做面食给他吃,最后也吃了个精光。
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风雪依家

宝宝烁烁 发表于 2012-8-18 11:46 ; _' {  q  ^6 u2 i  X
好好吃的样子！！！！！！！！！！！！！！！！！！

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嘿嘿,谢谢.下次有机会亲可以自己尝试下的

宝宝烁烁

好好吃的样子！！！！！！！！！！！！！！！！！！

风雪依家

hcz54321 发表于 2012-5-28 22:08 , J% ^4 K+ m8 f: ]! e
每次晚上来看美食帖，都饿得慌

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呵呵,晚上要控制饮食

hcz54321

每次晚上来看美食帖，都饿得慌

风雪依家

bj_abu 发表于 2012-4-1 11:37
, j' ?) [, O$ a1 F4 Q我老公总去西宁出差，有一次暑假没事我就去玩了一圈。
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' ]: l* x8 q1 F$ y, m4 L现在他每次去西宁都带礼盒包装的青海老酸奶，

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哈。。。暑假的时候是不错7 i0 @& a4 ^8 ~9 N
那你老公辛苦哦，经常来回跑，不过体质不错哦，不然去那边有些人容易高原反应的6 Z7 J6 G7 i8 C; p
小孩子的话还是大点在去那边5 Q/ J! ^# u) E# M5 i# O; f
我今年一回去，我家宝宝就发烧，一直哭，谁也不要，就要我一个人4 ?8 r8 u4 Z" a" v
隔壁的他们是从杭州回去的，孩子不到一岁，一去就拉肚子，气候不适应' l0 R1 s, z1 U* p9 x/ t' r1 o
呆了三天就回来了 ! `: a# f9 q% ?3 ]# s8 K4 X6 f$ Q
油菜花确实多，呵呵

bj_abu

风雪依家 发表于 2012-4-1 11:17 ; H0 Q3 N  i0 c) S( ~2 L% R* C* Q
哈。。老大去过西宁了呀？
7 I& o( E# |7 @0 `; w现在发展的好了些，比以前好多了
) W0 X  `/ a+ q( \& A: c' z小碗的那是青海老酸奶，现在有礼盒包装的了， ...

* i! w0 C. Q+ }我老公总去西宁出差，有一次暑假没事我就去玩了一圈。- W! _1 G8 I, W# h0 k5 U
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现在他每次去西宁都带礼盒包装的青海老酸奶，
6 |5 Z' b9 ]. q黑米青稞的，真好吃！- n0 Y: B* B0 f8 M6 X( o
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以后孩子大点了，还要带孩子去玩，青海湖畔的油菜花太醉人了！

风雪依家

bj_abu 发表于 2012-3-31 22:47 5 g9 ~" A" Y5 Q2 s, t# u
我去西宁的时候，就爱吃面片！  z8 r6 z% H- P; i* T
还有小碗的酸奶，爱死！

8 Q- i% t1 a, L' ~4 }哈。。老大去过西宁了呀？
% Z0 f$ E+ U0 M- I0 M现在发展的好了些，比以前好多了; n" g" ^' m5 J  w, x4 {. P1 d
小碗的那是青海老酸奶，现在有礼盒包装的了，比较好吃, a0 P5 e; F% B
那里夏天去比较好，夏都啊，不热。。

bj_abu

我去西宁的时候，就爱吃面片！9 [% o  K; f  W) F* N6 R
还有小碗的酸奶，爱死！

kexin

风雪依家 发表于 2012-3-29 16:17 . N3 o6 y9 B& W& v- J* ~
哈哈，下次继续努力
9 x' s, {$ Y# Y! V( }8 V7 G希望哪天有个精华帖

0 V5 Q+ p" a( \/ B0 p
那必须的，加油

风雪依家

kexin@bj 发表于 2012-3-29 15:23
0 U' Y( K* k; \; w3 X; K) d必须的，这么好吃的不能放过，哈哈

; n1 a4 g) ^; |% u" X4 D哈哈，下次继续努力0 t5 G. L1 Y! c* v. R
希望哪天有个精华帖

kexin

风雪依家 发表于 2012-3-29 15:05
7 D0 U% T6 Z0 x& T3 X- b3 q呵呵，谢谢斑竹加分

3 y4 ^( b+ U+ e7 G3 c1 o1 v, Y0 W必须的，这么好吃的不能放过，哈哈

风雪依家

kexin@bj 发表于 2012-3-29 14:47   E. t4 b9 D! z/ J
收藏起来，我们家就爱吃面食，有一种新吃法

1 b4 j5 [. r1 p" @. u! Z6 v7 A5 v& c
呵呵，谢谢斑竹加分

kexin

收藏起来，我们家就爱吃面食，有一种新吃法

风雪依家

lele330 发表于 2012-3-28 15:57 ( T; T( ~5 V! ]. v4 q
跟我们新疆汤饭一样一样的

. {0 [3 n2 v$ ^8 E0 k/ b呵呵，我总感觉我们和你们近，好多饮食物文化一样

lele330

跟我们新疆汤饭一样一样的

钊钊妈

真美味
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风雪依家

天使跌落 发表于 2012-3-28 09:42
% _- o: v' [6 F$ Z4 o: R' o回复 风雪依家 的帖子5 \. k% q; C! Q) n, g7 o6 R' k; [) l' ]4 {

# P  r- y9 U: R) R. e6 P3 r你就掰吧，哇嘎嘎

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那我今天用中午休息时间重新做一份，你等着哈。。

天使跌落

回复 风雪依家 的帖子& w# w" D# r) H+ n, |/ d" P. m; ~
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你就掰吧，哇嘎嘎