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宝宝生日
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食神

楼主
发表于 2012-7-8 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
油纸是2克     b4 v# A# t8 z- x% o
   玉米淀粉40克0 }- c$ ~! e( W0 q3 D
6 d  p6 G  B  V& N2 x( \

, q0 ~* x/ \( {. {4 A& u/ n白沙糖44克
" C2 K9 ?  O, ^1 [; N
/ p" U" f% n$ D* G( r$ ~4 @0 Z. h- O9 x* C3 q. \
黄油, s6 |! Y- u  X  r3 y, ~' q4 |
) _% q' F( o7 E0 W9 Z( |
3 V$ D3 _, [( `6 T( ?" \
128克
2 o0 c$ W, p; a, g2 D$ ?& j3 N  @1 \( b3 b0 h
" x. \3 ^& E+ \
电动打蛋器
: a  ~5 `( O9 T* ]( T1 w0 ~$ |, ~$ n7 I* U* i/ U
* _8 O" k0 e- m
打发黄油+ _: \9 C0 M- a8 I

" j& D1 F; m4 A7 y! T' W3 t+ K* P8 P1 {. N1 c  i$ J
鸡蛋一颗9 k# ~5 d9 H% V  u6 B
9 I$ M' k3 H" G3 U. o7 f
7 V" x# _$ h9 z. p4 r
表花器
" X; z% L: S: u  N$ l, ^
1 q& _) U' n2 w; w- E5 Y- ~6 K( O  }9 v& ]1 }% |1 u

3 _% d. n  T5 v& c4 y" z* G4 d7 ~' c7 E( ~4 `; E3 `/ Q0 A

4 w/ H$ t) q) q/ D) d+ \- P. R% n. u- {; Y$ c

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宝宝生日
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食神

回复 吾爱乐乐 的帖子
2 c0 R  g, q% W5 h
9 k, \% x5 b* D0 l! O' h& _我家有温度计,看来我得测测了,谢谢亲提醒

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宝宝生日
2010-05-05 
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再接再厉,我买了烤箱还没实践过,怕怕

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宝宝生日
 
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慢慢来哦,时间长了就会好哒
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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

亲可能需要个温度计$ L: [5 e6 p/ h6 `5 Y( v$ F
0 t% o5 N' w$ i6 M& q
据说长帝的箱子温度要低10-20度呢
笑笑妈 团长编号为MW11936

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宝宝生日
2012-01-25 
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回复 奔跑加菲 的帖子
7 ?* `" G- t0 s; ^# ]
5 F3 t& D$ m5 C  w7 F* W嗯 火候不好掌握

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宝宝生日
 
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看起来真不错!
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宝宝生日
2013-05-03 
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食神

回复 袁方/ty 的帖子
' X) x. m4 y9 x9 V% s' J2 \4 ^. H7 C! B7 y8 B$ t" t
好啊,一起切磋,我现在都沮丧了,话说练习阶段很浪费
* A8 ^  w7 z- i: Q4 k) r0 Y
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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啊啊啊。烤箱,我也会成为未来的烘焙新手,帮你顶起找答案
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宝宝生日
2010-05-09 
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前面看着蛮好的!就是火候没掌握好!再接再厉哦!
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宝宝生日
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食神

黄油打发了
0 p* b  }4 s+ ^  N3 F4 c/ C: R" h8 R; g# t  a. W$ `5 q1 K
( t: X% l0 }: S; Q" {
加糖和鸡蛋6 w; _! g) m0 M' i) i% i
4 {5 m& z0 Q5 R
" z; C: D, [! u$ `, o
6 W* M4 D, j5 `( E* `: d
% x% Y$ g( a0 N7 J8 I, `6 d4 d* J
下面是加入淀粉和中筋粉勾兑的面粉
5 |- b9 {5 P9 z" ]& E; i9 ]5 B. o

! e& m$ Q( v' ^/ L7 M# n
) d7 f7 ]2 g* j  O# v  ]" Q
' g+ S4 B4 r2 m. q
. d: q$ p, d+ N/ i& m
- n* H% v' ]  I6 G7 u% i% V9 V+ V- U4 ^5 n
2 N! K: ~* r$ W1 n4 ^: c1 }

$ m. j7 x# |1 ?' |  g) y+ F* J
& ?) }8 R. Q: L& d7 Z, Q0 w/ b  s, Y  f9 Q
装入表花器
& u1 G# ~8 H4 v* Q" ?! Y, C
" U( o3 [8 C. A# z: `
0 B$ u( ]; {, P, Z* G挤花还不错把,哈哈
0 d$ H5 ]2 s: y  o
* T& b8 u3 [6 W( K; T" [
' P3 c( Q+ H$ y2 _% }8 Y' W# f& U
2 k( z2 l9 s0 o$ [, ~
; s& ~8 `5 e" o( L; R( [" ^. U7 }1 P1 `1 Z  u+ t8 n
$ Q7 d- s  |) t
180度上下火15分钟,第一次出锅一面没熟,反过来又烤一次,结果胡了- ^6 ~" S8 S! q6 q$ h
) l, S9 N/ s( @( G+ C3 K& v

; t1 H3 }) K1 U6 h' z6 M- Q3 P/ D: i  j: E5 j) t2 v

: T* W" B. X/ Q* ]
+ W- r. c* s3 ]& \$ A/ t9 l7 b' w$ a6 T6 g3 R9 F# `

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