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团长编号MW11731

高 一

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宝宝生日
2012-02-06 
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楼主
发表于 2012-8-16 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
" z/ a8 v9 |6 Q  ~$ X
老公家的传统,过生日要吃面还要吃四碟捞面先秀秀面的全景图
% |) }- b  @4 m第一碟:绿豆芽炒面筋,是糖醋的,甜酸口味
# s; D* ?* ?; e' W2 k" V0 Q. i第一碟:海虾仁炒黄瓜片
0 k; C# i  |4 y' ]- O$ S0 Y虾仁是买的大海虾回家自己剥的,觉得比买的现成的冷冻的虾仁好吃多了
* ?4 ~" n0 _6 `$ n2 @% t第一碟:炒鸡蛋
6 \% L. q1 Y& Y, l1 v第一碟:炒三丝(豆腐干,肉丝,韭菜)- x% Q+ u$ F5 O% |
面条卤的制作:
7 Z1 s" t$ X4 Q( _' b" f- s6 v1:先在锅中放入的肉片,肉片是肥瘦相间的五花肉等肥的部分煎的有点焦黄了再 加点油并放姜丝翻炒肉片  G% p3 y9 g6 z5 F
2:等肉稍有变色,淋入料酒盖锅盖一焖后,马上开盖放入事先做好的肉汤用大火煮开+ e# _, F' z# z; ~$ k* B5 k
3:汤煮开后放入木耳,黄花菜再继续煮,用中火煮5分钟左右- X: Z. h$ K, L! t. R
4:放入酱油上色,鸡精调味% ?  G/ l3 {+ X  v2 ~# _% ], w4 I
5:等汤熬出味道后放入水淀粉,开锅后打入一个打散的鸡蛋。鸡蛋要沿着锅边慢慢的淋入锅中,才会成云絮状。/ ]" R) F4 t* Q/ E
香喷喷的打卤就做得了
2 |, D1 N6 n2 z来一碗
6 A3 Q# m8 E& X: b
5 c; u' P/ ?8 M好香 啊,大半夜的,我                饿                      了
& g' A, m! f+ H3 r$ v4 y" X. Q0 ^# v0 \6 r
8 p1 b! @& i) W& Y9 v8 V

鱼儿

高 二

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宝宝生日
2011-12-14 
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大半夜的,看着我得叫夜宵了,

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宝宝生日
2011-02-08 
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刚刚吃完饭,看到了还是果断饿了。555
团长编号MW11731

高 一

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宝宝生日
2012-02-06 
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哈哈很简单,妈咪们可以做哦,真的很好吃

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宝宝生日
2011-03-19 
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真丰盛哇.............
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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哎哟喂,太丰富了点啊吧
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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这面 堪称华丽丽!

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宝宝生日
2012-01-01 
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看着就想吃啊

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宝宝生日
2011-12-01 
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看着味道还真是不错的说
MW11728

初 二

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宝宝生日
2011-02-17 
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捞面最过瘾
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宝宝生日
2010-05-09 
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哇塞~太讲究了吧!看的我都饿了!
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我们家过生日才吃的四碟打卤捞面,看你们谁不流口水哦 ...
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