chq0923

最近全职了，孩子睡着了，我闲着，琢磨点小吃吧，最爱啃这些凤
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' p: i, B6 n1 [7 h% f, _9 W9 v爪啊，鸭翅呀，这不，香辣凤爪来了
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, a8 E% ?, z4 s, G' u5 [# p/ Q原料：20元的凤爪，姜、蒜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、冰糖、酱油% V$ @6 }* Y) Z

; V' g7 e" V! {. M/ K先成品图诱惑下：
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手机拍的，图片一般，味道很不一般，看电视啃着带劲
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5 z. g2 H  F4 l1 b+ d/ v0 d; y) d/ U/ a# e, x
) @1 U) G4 ~8 q! j7 }

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fjonlyone

我喜欢吃鸡爪子，好想吃啊！

我爱老公tsl

我觉着抓着一整根啃带劲
& j0 p+ n7 D& G" N8 m20块钱能买这么多？我们这边14一斤貌似

yunyunxia

看着满诱人。这个凤爪是我朋友的大爱呢。不过他喜欢啃整只的。

chq0923

回复 baobei9200 的帖子
! n1 I, j% B5 ~0 f. d; J" e* U1 M) F* l, d! n$ j
谢谢夸奖哦

baobei9200

回复 chq0923 的帖子
! f% P' k& w5 A  O& t$ @8 ?: E3 o! b
你饭做的也太好吃了吧~看的我馋死了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子0 x# n6 g6 g6 s
" l: [3 c) V2 l" a0 G) `
谢谢夸奖啊

baobei9200

感觉口水要留了

chq0923

回复 apple9412 的帖子
2 I" i7 G7 _9 q  @6 b1 H3 E, u, e4 p3 t4 ~! b  ^* U6 e
谢谢夸奖

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子" y+ J# L( v8 j9 w" T2 Z* a
3 t2 D' u/ ~7 H4 U7 b9 p4 c
呵呵，主要是闲的

chq0923

回复 乐贝乐趣四维 的帖子
& U* x. \% ]9 k2 W/ U$ b9 d: G7 Y: v* I
谢谢夸奖

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子
) E1 H' X3 a1 N% t  L
0 W& r. x- M( a" i" ]哈哈，每天也就两小时闲的时间

apple9412

手艺真的很不错呦，看着非常有食欲

嘉赫妈

给我留点~你可真会享受！

袁方/ty

耶耶，怪不得你有这么多时间来做好东东眼馋我~~~1 {) h- V1 L3 h0 i0 i$ D  M" e( m
真的好有食欲啊

chq0923

步骤来了：
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1、收拾鸡爪，洗干净、剪指甲、切小段，方便啃, l  X. S1 s, ~

, F' Z5 y- D8 a- D7 }0 r$ T" O9 M0 `/ N5 k4 s3 g
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姜和蒜拍碎，不用切太小
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2、焯鸡爪，然后凉水冲干净备用
- a0 _# s; A; `# i7 { 锅里放油，油热了下花椒、大料、干辣椒炸香，然后下姜、蒜煸
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8 @% r9 z+ h8 \3、下凤爪煸，煸的微微发黄，然后加豆瓣酱、老抽、冰糖翻炒; G% M& F: L; Y2 L+ K" A  l

5 U3 F: T, }, ], q8 l; o/ f最后加点热水炖半小时，待汤汁收的差不多了，就可以加点鸡精起锅了9 Q) ]' Q/ r1 |% K9 ^: j- `8 g
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成品上桌了，开始啃吧8 U/ v0 V$ Q6 R6 a! u( Z0 w

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