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本帖最后由 janec 于 2012-11-7 20:14 编辑
! W: u8 f- N. s8 j9 v9 v! g
% C. H! I h. z* z [# K! N; Z应大家要求，把粥的做法公布一下：$ v( @- r/ b5 P$ O, X
1、备料：淘米、香菇切薄片、牛肉切丝或者切碎，香葱一点点装饰用。1 w* k {* q, f9 g
2、煮大米粥：生米加水下锅，大火煮沸，小火再煮15min；
& A$ p0 T) ^8 \* Y5 Z4 s* K4 x3、米下锅后用生抽、料酒、嫩肉粉、姜丝腌制牛肉15min；% Y! V7 |8 d/ q1 ~2 x, B- b/ Z
3、香菇入锅，再次煮沸；
; a& B, ]3 P, K6 t2 t/ W( X$ L! s( K4、另起锅焯熟牛肉，盛出；也可以用油翻炒
4 { ~* ?' ]3 p [: b5、牛肉入粥锅，加盐，煮沸；& Y) @1 `" D+ E8 R5 l1 N C' l) ~
6、撒香葱末装饰，出锅。
+ r/ _) a3 C i7 U" }
/ {6 m2 U7 u) G( ~搭配自制葱花饼，很美味的早餐~$ W3 }& }0 r- ^$ G
( \8 ~7 B9 Z3 J: ^
; I# E3 z5 t% U& u- j* s" }
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发表于 2012-11-7 20:14
呵呵 学习一下
