本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:24 编辑
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昨天婆婆淹泡菜，8 e* Z' S* {# x/ @* |2 j
我也顺学着便做点腌苏子叶
7 X' e: d7 B. U* R) e' [4 }+ [! J味道不错哦 也简单 f0 y" T* f z/ \4 H$ b+ r
拿来给大家分享一下
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准备材料 苏子叶： 200张左右 调味酱：吃饭勺为准 酱油40勺，蒜泥 9勺， 辣椒粉11勺，白糖5勺，香油3勺，炒芝麻3勺，葱碎2勺 制作方法 1.
6 B3 j# @) l k+ ^2 ]* ^8 l5 g3 H1 d先将调味酱调好，放到冰箱冷藏4-5小时 7 H' c! t v" b: I& o* r$ T0 n$ n* Q
2 将苏子叶洗净 / d/ S; i5 Q' P6 r9 M6 o5 Q
3 洗干净的苏子叶控水，然后将调味酱涂抹在苏子叶上， 不用全部都图上哦，涂抹2/3面积就可以的
$ e+ a$ k9 w# Z7 B m. a4 涂好的第一张苏子叶上再铺上第二张再抹上调味酱，依此类推
+ y) v) p9 e5 a# F% o9 \2 a2 m/ d如果酱不够了，苏子叶还剩几张，可以插在涂好的苏子叶之间哦）
5 最后找一个干净的盒子把调味好的苏子叶放进去盖上盖子，在常温下放置半天左右
2 B( p. L9 t X8 y* d5 P- R0 I很下饭的哦
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& {' z8 z2 x3 s- m. O3 {' I7 f. {$ h" g意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦5 x( C; J$ ?7 m3 V
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发表于 2012-12-6 17:53
