笨瓜

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0 m% d4 y) b' S$ F这个是大人吃的，大宝宝也能吃，带糖霜的。
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饼干的配方:3 K/ ]  g7 P* U( B
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4杯面粉

1 / 2茶匙baking soda

1 / 2茶匙盐

3 / 4茶匙肉豆蔻粉

B

1 又1 / 2杯白糖

1杯奶油，室温

1个鸡蛋

1 / 2杯酸奶油（没有就放点酸奶，味道差不多）

1茶匙香草精

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关键的就是，白糖不要用绵白糖或者白糖粉，饼干会干硬干硬的。要用颗粒比较粗的糖，类似砂糖，饼干才酥脆。
( u, z* L2 o5 o. ^. O1 D/ A; J具体过程很简单，把B 的材料，用电动打蛋器搅拌均匀。
/ t5 O4 @: g/ J. Q2 }* Y4 `把A加入搅拌均匀的B，和成面团。把面团用保险膜包好，保存在冰箱里3小时，等面团硬了以后，可以取出来压模子做饼干胚了。
0 |/ P7 j% o' S! K9 M* n) h" w, B9 p9 o/ Q# ~
饼干是最简单最容易学会的烘焙。; U  U9 n: b, J8 D

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败家娃娃麻麻

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笨瓜

回复 嘉赫妈 的帖子
7 ^( ^1 t; p" b. S9 @8 T
; T- v% D8 \, X, ]介个。。家里就我跟娃，还有阿姨，木有人给拍啊

嘉赫妈

有过程就好啦~

笨瓜

这个就是饼干做好了，花糖贴上去就OK

泓娴

真好看，可惜没有制作的图片！

心雨为了你

自己做的啊。厉害

youyusi

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