鲜奶中的矿物质含量比母乳高,脂肪,蛋白质含量也需要调整,还需要添加各种鲜奶中不含或含量不足的维生素和其他微量元素。母乳中的蛋白质以乳清蛋白为主,容易被婴儿吸收,牛奶中酪蛋白含量高,所以婴儿奶粉首先要调整乳清蛋白和酪蛋白的比例。鲜奶中的脂肪主要是奶油,动物脂肪是饱和性脂肪酸,婴儿大脑和视网膜发育还需要长链不饱和脂肪酸(亚油酸亚麻酸 DHA AA ),如果婴儿有消化系统疾患,比如胆管闭锁,乳糜胸等,无法消化吸收长链脂肪酸,就需要加入中链脂肪酸。
鲜奶中的矿物质含量比母乳高,脂肪,蛋白质含量也需要调整,还需要添加各种鲜奶中不含或含量不足的维生素和其他微量元素。母乳中的蛋白质以乳清蛋白为主,容易被婴儿吸收,牛奶中酪蛋白含量高,所以婴儿奶粉首先要调整乳清蛋白和酪蛋白的比例。鲜奶中的脂肪主要是奶油,动物脂肪是饱和性脂肪酸,婴儿大脑和视网膜发育还需要长链不饱和脂肪酸(亚油酸亚麻酸 DHA AA ),如果婴儿有消化系统疾患,比如胆管闭锁,乳糜胸等,无法消化吸收长链脂肪酸,就需要加入中链脂肪酸。