S健康养生笔记

燕窝中含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素，再加上富含蛋白质和唾液酸，可以调节内分泌，改善体内循环 。% A3 K" p% I+ J) u5 r' `
红枣的特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。它能够促进人体造血，有效预防贫血，使肌肤越来越红润。
# C# n& L8 G: F& ?7 |材料：燕窝3-5克、红枣数粒、红糖适量0 U* p7 K3 `) r

! A- S$ }. Q1 q( {' S做法：' o0 y6 ]" X& c
1⃣ 燕窝泡发好，挑去细毛与杂质沥干水分
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2⃣ 红枣放入锅内，加入适量清水，大火煮沸后改小火炖，炖到红枣熟透 ［我每次红枣和燕窝单独放一个瓷碗，同时放在蒸锅蒸］1 v7 F7 L! [+ U6 \8 ?

, X3 D& O% N4 l8 h3⃣ 燕窝放进炖盅里，倒入纯净水，隔水慢炖15-20分钟，加入红糖慢炖5分钟 ，把红枣与燕窝勾兑即可食用2 P5 t! R7 o4 x8 |

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