鱼片

. L% Y# p  p/ s我家做的2 ^% x7 x3 k# F* R# v: ^; g
* Z( q) c4 E, j7 L
方法是0 l1 H, B+ @. z: k
新鲜豆腐一块% L- v' J6 f( J$ d+ a

3 |. e4 `, X4 z然后切片，放盐
7 v- a, t- B4 H6 p' x- R  Y$ H# L8 u& n
叠放在盘中。1 ]" I! r( f" {, y

0 s8 w1 q# ?2 ^( `放在太阳下晒一天左右# d. C9 F* I7 x: K8 k( ?

1 O: \& k. [$ ?8 Z( {8 @2 p9 q然后表面干了。就可以。放油锅里炸# R& C6 P$ U, Z' w, I; t8 \
. w* y& g' I* Q# t
最后成品是。干干的。有咸味的豆腐干。。。
2 `% Y: f6 E( p7 k( W# m* x- B& r3 S( b
我都吃拉。哈哈

鱼片

原帖由 钊钊妈 于 2009-7-17 11:54 发表 4 g5 q  L$ D6 E1 M  P. i
我也觉得会臭掉

6 v# W5 o# R0 a
4 [; g& w' U' ]% `/ L7 N" b放一天。没多大事情。加盐了啊

钊钊妈

11楼的，我支持你

钊钊妈

我也觉得会臭掉

鱼片

我就干吃啊。不加其他调料

Wendyliu1030

有点像油炸臭豆腐的感觉。再来点辣酱汁蘸食会不会更香呢。

鱼片

味道是咸点啊。因为放盐了

舒颜妈

不知道味道怎么样先尝尝

鱼片

恩。看来该买个带相机功能的手机拉

贝儿宝宝

鱼片，以后说菜的时候必须有图，哪有这样就用嘴巴说的，谁知道是不是自己真会，还是挺别人说了自己赶紧写上，显得自己跟个行家一样，我就是挑衅，怎么了！ 赶紧的，有照片的赶紧上，没照片的赶紧照去，有人响应我吗

小格齐

我担心会臭了吧

鱼片

原帖由 佳佳小屋 于 2009-7-14 16:40 发表 - _2 e7 Z# F: ]( |9 d
太阳晒呀，不会艘呀

4 W- c* ]* g6 S4 J9 y: t' {2 V8 S( \9 N
一天。不是很长时间。1 ?$ L/ r0 ^* ]
放盐了啊

鱼片

原帖由 tiger1234 于 2009-7-14 16:29 发表
, V; g" o1 r! o( M这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

0 V% ~& s+ Z' p5 b( F& Z5 [
& v* a$ E; j! [8 Q# h还不算豆腐干。里面很嫩

鱼片

原帖由 爱吾宝贝 于 2009-7-14 16:21 发表
) u  }; N8 x0 ^+ i0 O  g0 n没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

( n; P5 ^, p! R  V* V
( V! n2 @* U" e( E! j- q晒干的啊。
) @2 C. W% }5 Q+ _& C边角都硬噶BEI了。。但是里面还是嫩的

佳佳小屋

太阳晒呀，不会艘呀

tiger1234

这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

爱吾宝贝

没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种