风雪依家

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3 D+ w: d+ I) {; s今天来说说面片儿的做法，家里有宝宝的可要仔细看哦，这个老少皆易。小宝宝吃的话一口一小片，更好。吃面食的孩子长的壮，长的高，所以为了宝贝，妈妈们学习一下哦！6 U5 d- X7 F- `- a
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记得02年就从老家青海出来，上学，结婚到现在快10年了，一直生活在南方，平时也很少吃面食，大部分时间还是以米饭为主。周6看到这个活动，也想吃吃面食了，于是马上动起手来！青海面片在老家很出名，有带汤的和不带汤的两种，我也是因为要给宝宝吃，觉得有汤的话不干，又暖和，所以做了有汤的。其实自己更喜欢不带汤的那种，哈哈！
0 U  o8 m$ K- t9 h5 H( Y) U材料：面粉，其他辅料：胡卜，香菇，肉，土豆，小白菜，香菜 （其实这些菜自己喜欢什么都可以放进去，比如洋葱，白罗卜，木耳，豆芽等等），另外，放点肉进去味道很好，我因为有现成的猪腿肉和汤，所以没在切生肉，一半面放进锅里后就放了肉和汤进去，还有不可缺少的盐，酱油，味精等! G! k" P# `1 P
步骤一：和面（ 温水，放少许盐。水不要放太多，也别放太少，只要做到面不撵手，但可以成形就行 ）
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6 s: O9 k5 N% c" X* ~. ~# Y( v步骤二：把和好的面这样弄好，上面抹一层食用油4 a& v. U9 E* ?4 |
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步骤三：切成条入盘，让面醒一会，记得盖上盘的盖子哦，让面不要和空气接触% H. P" b# [" a: R/ y

6 P3 F  ?% t6 M: `步骤四：准备这些材料，洗好，切成块) q+ b* J& l- i1 x/ N

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& |, h) j/ ~5 W' A" d. }' c步骤五：炒菜。最基本的家常炒菜，炒到七成熟就可以; Y0 t6 ^3 [6 U3 M" T6 L

+ P  I6 H6 z+ Q0 H0 [( w步骤六：两手大拇指和食指对捏细条面，把它压扁，然后一拉，就成薄薄的细条状了，再一小块一小块放下锅，越小越好哦，这个步骤是最难的2 A$ A2 b: ^0 k& o0 g
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步骤七：面条快往锅里放完的时候，把事先炒好的菜放进去，盖上盖子焖下就可以了/ A- e9 R, C( Q/ ?- d

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' A" [4 j2 J, [' Z; D成品图：一小方块，一小方块的，宝宝一口刚好一勺，喂起来很方便。不一会的功夫就把这一小碗给干掉了，呵呵！
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% }4 c  E9 ?4 h6 A7 d- e/ M这是给老公的一大碗，上面放了香菜，他喜欢吃，另外喜欢吃辣椒和醋的朋友们自己也可以放点进去。哈哈，南方人，总嚷着叫我做面食给他吃,最后也吃了个精光。
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安季纯

楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

瞬语

看着就好吃，流口水呀

女人如酒

真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~
% [) T1 B8 G1 n% i2 D5 P: }/ O啥时候来广州，做给我品尝一下撒~

菡宝宝922

幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

chuchu291

真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

yumi

看着流口水，女人你这么强悍哈

风雪依家

安季纯 发表于 2012-3-27 10:17 : L6 p+ r/ \7 Z$ N5 N* v$ P
楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

* c2 N$ [% \5 a- e9 H& C, n呵呵，这么晚了还没有吃早饭啊1 A$ I+ V' [) d7 V5 d; m; Y
早饭可要按时吃啊，而且必须要吃

风雪依家

瞬语 发表于 2012-3-27 10:20
( \0 f5 m6 J. f看着就好吃，流口水呀

7 S! i$ Z8 @" P9 N: F谢谢支持，其实还是挺简单的，有空了可以学一下

风雪依家

女人如酒 发表于 2012-3-27 10:20
% K- e; W5 i0 T: t8 Z5 r8 \* F真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~
8 \* e! H8 x( o$ A啥时候来广州，做给我品尝一下撒~ ...

6 g3 e. e% X. c0 M, K$ U1 {HOHO。。。土生土长的南方MM呀。。。
0 T$ N# t+ Z; E1 D8 O+ j4 P! f2 j偶有机会一定去广州玩玩9 q  x" j1 @& u* g
虽然做的不好吃，但是我会努力做好，希望到时候你满意

风雪依家

菡宝宝922 发表于 2012-3-27 10:24 * ~" }8 I7 {) {3 n
幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

" c. D+ m1 f8 Y1 k有东西吃就幸福，呵呵。。水果的营养可是比面食还要好啊

风雪依家

天使跌落 发表于 2012-3-27 10:44 ' I) X3 I8 N4 s( C
风雪啊，你估计引诱我啊，我现在肚子很饿啊，给我快递一碗来

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还没有到点，11：30给你送一碗过去，哈哈

风雪依家

chuchu291 发表于 2012-3-27 10:34
3 L8 g- O: U7 ^7 K1 a( o3 s2 _1 e9 h真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

% n+ v2 G' h% x3 }3 A: |  N0 E恩，小宝宝适合吃这个，我家6，7个月大的时候我就开始弄了
& y0 a8 p+ W, X0 O" _  A$ L一餐吃一小碗

风雪依家

鸢尾花@bj 发表于 2012-3-27 10:51 4 y  l8 Z- o, A+ G+ V! {! k0 t
口水哗哗的！
7 b( F2 I- P3 G' _' N- T3 W6 ^我们这有个拉面馆做的烩面片跟这个差不多，特别喜欢吃！

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恩，拉面馆的一般要么是甘肃人开的，要么就是青海人开的  o' g8 |& g: r2 ^, D
两省近，饮食差不多的

风雪依家

yumi 发表于 2012-3-27 10:56
; D/ O$ d# m% ]* N2 T  H7 r6 n看着流口水，女人你这么强悍哈

' N6 p9 E- ^  v8 d1 M7 t3 E( @9 r
从小吃这个长大的，也谈不上厉害，呵呵4 C1 A) A# G; t# g. r
不过这东西一直是我的最爱
% B  g* A' M  r! O9 G- U" Y炒起来的越吃越喜欢吃

Rachel20

楼主太有才了。! n0 D* {0 {! E; w6 L# F
学习了+ G8 _7 _5 C2 i% r+ r& \% e
回头我也给闺女做纯天然的。。
) s. S5 |. y( L! Z; y1 V5 T  c谢谢楼放分享阿。。。

薄荷糖龙宝妈

这个是青海省的特色面食吗？

风雪依家

Rachel20 发表于 2012-3-27 12:25 ' c9 {2 U4 B( ?
楼主太有才了。4 [. d( j% s; x
学习了, S' F' _8 @' V3 |; t7 U, z
回头我也给闺女做纯天然的。。

" p9 F* |& v% u4 O9 Whehe  ,过奖了
  z, T7 J2 G1 s3 g- {- u# Q很简单的，可以做做