chq0923

最近全职了，孩子睡着了，我闲着，琢磨点小吃吧，最爱啃这些凤3 E- b% F; S: C) P6 m' P3 p2 [7 y  Q
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爪啊，鸭翅呀，这不，香辣凤爪来了3 {4 S) l1 G) @& X* S* d$ o* f7 i
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原料：20元的凤爪，姜、蒜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、冰糖、酱油
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$ Y9 c  S* L* B1 h先成品图诱惑下：
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手机拍的，图片一般，味道很不一般，看电视啃着带劲
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chq0923

步骤来了：
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' g) D7 _; K& h  x  J1、收拾鸡爪，洗干净、剪指甲、切小段，方便啃
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姜和蒜拍碎，不用切太小9 y' t6 O! k( u  ~% }* B+ x2 e
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' z8 {) c, U% p% b5 S8 [0 }0 g5 i; m* m2、焯鸡爪，然后凉水冲干净备用+ F1 X( {, _8 B5 ]" a
锅里放油，油热了下花椒、大料、干辣椒炸香，然后下姜、蒜煸! u+ W8 ?  L- z& b
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% Q/ Z, e4 ]' w" C3、下凤爪煸，煸的微微发黄，然后加豆瓣酱、老抽、冰糖翻炒* ~4 @1 q/ F7 y4 q# K( a. X

: x) t6 W: L8 |( N! x最后加点热水炖半小时，待汤汁收的差不多了，就可以加点鸡精起锅了
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4 ~4 V# a" d/ m0 `4 C成品上桌了，开始啃吧9 k5 H, M+ q/ A( `* l6 f. @# ?
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袁方/ty

耶耶，怪不得你有这么多时间来做好东东眼馋我~~~: C1 f# U- s& h4 D
真的好有食欲啊

嘉赫妈

给我留点~你可真会享受！

apple9412

手艺真的很不错呦，看着非常有食欲

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子7 G0 B$ O  L- t/ |% p- c
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哈哈，每天也就两小时闲的时间

chq0923

回复 乐贝乐趣四维 的帖子
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谢谢夸奖

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子
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. j3 U. F- b" |% q5 n呵呵，主要是闲的

chq0923

回复 apple9412 的帖子8 B0 p6 E. L% `9 A

$ d' P) M; a( d0 I谢谢夸奖

baobei9200

感觉口水要留了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子; h( t: c/ Y( Z& Y# O
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谢谢夸奖啊

baobei9200

回复 chq0923 的帖子
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你饭做的也太好吃了吧~看的我馋死了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子1 F/ U1 T. `. h( e/ n" R9 b+ J
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谢谢夸奖哦

yunyunxia

看着满诱人。这个凤爪是我朋友的大爱呢。不过他喜欢啃整只的。

我爱老公tsl

我觉着抓着一整根啃带劲) n% R4 ]/ o* R: P
20块钱能买这么多？我们这边14一斤貌似

fjonlyone

我喜欢吃鸡爪子，好想吃啊！