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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑 " A7 K' L! F2 O9 c2 k) G

. `. k- z7 i/ e7 K6 c0 W0 X        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!9 m) c& u# A! h# l, b
        ' }. x  Z/ Q9 s# G( u
        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!# @( s: w( ]; h& x6 r1 j( o! |
先上个成品图吧,呵呵
8 c, h9 A4 T! A9 q
! R% ^- p0 P3 q/ |9 t0 q1 s3 o  g: }9 ]7 ]; s; w
% W: k2 I$ t1 U+ v' r; \

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳
" ]# W& \. D9 P) z5 k
: a. A% x+ e# y6 g) b" v# C3 S& `黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了
* u3 a9 _+ R7 l$ V; ?
* ^0 R1 @2 m2 z2 I( l两个鸡蛋4 e9 K0 t( Z  g1 z, v6 L7 J% d

$ }) j# G2 A  k8 Q切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉: b! Z4 m( p4 H. X6 _" N8 \
1 F8 M' c2 J' P1 x" w! G7 d
五花肉片7 i! g8 S, O% v- q6 E
( O  a% G$ h3 _+ e/ r

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑
' R5 D$ i! Y# l  K1 R
- t# b/ P- v+ t( @先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!
5 q: Y6 p& }. H7 K$ X油锅热了,下肉片和葱花翻炒4 V1 t! x. e' @/ d" _
' f9 B; w# v: p7 `% U) x2 {
放点酱油翻炒给肉片上色8 M8 W( @) V$ N# C

: ]  i/ H5 u3 H放木耳翻炒,加些生抽7 `4 ]" p  |4 o! i7 h4 m! y! r
* ^2 ?' j2 @  W
放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水
* r0 ^+ n* l" U3 ~0 y! b
% {6 y" u7 g& a6 `4 M感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒
/ f6 Z3 f' o4 a: {, h0 n. c' F) s0 o$ S7 e; v- V
最后放摊好的鸡蛋* O6 p9 m0 m- S

5 H6 q2 o- c1 c5 T; t3 m翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!
- s, E8 R6 U: m. f2 t) C. d: w! V! X6 G
出锅盛盘!
' i6 }' c6 ~% }+ ?: z2 W9 i- ?" }  h, C

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回复 娟叶2006 的帖子
; l) K/ }& @' q5 C5 I1 s) r. `
3 q" n) v4 g- q  k5 x! D. [. M呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子0 t3 M) R7 c" [; Y
8 b. l% G* r: q; C, b; s
又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子# p! D) a* Z" D* K

( j/ Z/ T' I. N. b# F+ f+ b# k恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子( L7 r+ K/ g- [8 |& W
& N* H1 W' O+ f6 i3 n: a% h
要不要我送个外卖去,呵呵
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回复 有个好心情哦 的帖子
- _- _+ }# i3 b# l% D% I% G( d
' G$ ]/ d; l) _7 u1 q4 |嘿嘿,谢谢亲支持!
啸啸妈

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回复 娟叶2006 的帖子# Y+ w, o. O( t! v* ^+ z

& n  ]9 ], ?6 M5 f& \* t恩,营养又好吃!
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回复 莎仁无极 的帖子! H/ Q5 `$ q0 a: Q8 Y
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嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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回复 fjonlyone 的帖子) P7 k& I: C% P/ k% u! c
4 D, Z# \1 ?2 g, X4 K! [
嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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谢谢亲爱的夸奖!
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. B0 j' J+ v" f# F$ |' V( T1 v
, N+ \  g; b& n% X' o/ k谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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