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楼主
发表于 2012-12-18 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:01 编辑 7 b( l1 ~& y7 I6 U
0 r, N8 l7 W% V2 t, F+ b
爱生活爱美食乐分享
圣诞节就要到了,迎接圣诞节,
咱家的餐桌,还是来点中国传统大菜给力哈

" t. G& s) e# ^
这款【美味儿酱肘子】,与喜欢中餐的亲分享哦
4 \- Q6 Q0 f1 h1 }# S

9 ^; p0 r" A. c
- s- \* r$ [) ?# B

已有 1 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 12 + 200 感谢参加圣诞美食DIY活动

总评分: 经验值 + 12  妈米 + 200   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:53 编辑 # G7 _0 h5 m. a) q( Q
. d/ C# Q9 {+ j7 R- f. H
圣诞气氛就靠圣诞老人图案的餐垫来装点啦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:19 编辑 . I) [7 r! Q! n* ^- u
  H  p+ y1 y# {, e: [% l3 @
这款美味酱肘子,
选用上好的前肘,洗净晾干,

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:21 编辑 / ^6 ]) y: P/ z# ~" |+ j& [& Y

& C( b5 ?' w8 A) t& T4 e. q
外表抹好老抽上色,

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:23 编辑
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准备好各种香料

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:25 编辑
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锅中烧热油,将肘子外表烫油上色

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:26 编辑 6 |! p* \8 b  I3 L  ~8 d6 C
) ~) Z  p! h2 \- @$ T, L9 D
将上好色的肘子放入电压力锅中

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:29 编辑 5 {& N7 O" I; }6 q; |. O
! x) U6 I6 G) D, j! \
炒香香料

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:39 编辑 0 e6 b- v# C' p$ m) B

( h  m* C, n( n$ X6 O2 g
加少许黄豆酱炒香  

1 I. H. g; P% O2 T1 \
3 H6 s# M  ~6 u& `4 ]" p) }

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:41 编辑 0 i& G6 u- n5 p: S( _

  t& L5 E9 P2 {0 ?( F3 I. k* ~) f
将炒好的香料也放入电压力锅中,
加入老抽、料酒、盐、鸡精、开水没过肘子,
加盖压20分钟即可
  
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:45 编辑
3 x4 v3 v) h6 V  [: a
3 g- C4 ^( y0 s9 D% p
呵呵,再来张背面照
  j4 ~) h+ C; p+ F( f5 S

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:49 编辑 + ^$ V3 w8 ]  p2 i( T& Q

8 z% u1 `  o5 y" b6 K7 E
酱肘子上桌了,连圣诞老人都会闻着香味儿来吧

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2008-08-08 
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占这么多楼是要发照片么

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2006-09-28 
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买几个芝麻烧饼,夹肘子肉吃喽,香啊!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:50 编辑
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yunyunxia 发表于 2012-12-19 10:46 % R! y) M/ {# ^! ?; c
买几个芝麻烧饼,夹肘子肉吃喽,香啊!

$ P' p; z8 w, G! G& F
5 |4 I( D6 t, ?+ m$ u0 N* l是啊是啊,再配上亲的烘培美食,这个圣诞节才会更HAPPY,对吗?
团长编号MW11747

版主

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宝宝生日
2009-09-09 
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天,亲也太有才了吧,你老公孩子真有福气啊!

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小豆豆/aiq 发表于 2012-12-19 13:04
2 q' O6 T$ K5 g. L天,亲也太有才了吧,你老公孩子真有福气啊!
7 c6 G0 o/ ]1 k) X" I: g4 }  @
亲,谢谢妹妹的支持和赞美,我要继续努力哈
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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你家老公太有口福了,羡慕嫉妒恨
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