快乐足迹

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; \% W1 j1 L1 W9 p1 Z; G豆腐切厚片，两面煎黄（今天火有点大了，有一点糊了），然后加上水没过豆腐，加香菇丁，加盐。水开后，中火煮几分钟，大火收汤，差不多汤快干的时候放切好的辣椒小块，稍微炒几下盛盘。
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下饭菜，橄菜豆角，相信吃的的同学很多（饭馆一般油放的很多，豆角是炸过的。自己家做还是少点油健康吧，然后很多作料我也不放，味道是一样的好）。今天我放的辣椒挺多的，味道有点辣就着晚上的绿小米芸豆粥很好吃。
) ]% y5 Q" m) ^& P" F  l做法：都切碎了，热锅冷油然后放辣椒圈稍微炒几下，再放入豆角火可以稍微大点，煸得豆角表面微干。放橄榄菜拌匀即可，这菜不用放盐，因为橄榄菜就挺咸的。% ]- ]; P9 J& C& [; Q
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顺便发一下冬至的饺子，在相机里一直也没弄出来。2 Y7 Q$ t' R6 J% M1 r7 i
那天大概晚上六点，我应该是把那天的汤都炖好了，突然在群里得知冬至的消息。好吧，咱也应个节。冰箱里翻出点东西包饺子吧，南方长大的我对这玩意表示真不在行。我老公回来批评我，皮太厚了。。。好我再努力
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* O; b# {$ V6 n0 u* ^$ p. p这些有点像饺子的是我大姑娘包的，完全没饺子样的是我小姑娘包的。不过我非常佩服的是，她们包的这些所谓的饺子一个都没漏啊，看来一半的北方人血统还是发挥了很大的作用。( z" @% {) ]6 {7 e

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& F: h2 v7 u0 N老大自己包的包子挺像模像样的吧，煮! H9 {7 e. n" \+ c) ]$ Z
好了告诉我，煮包子非常好吃。
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最后来一张，皮有点厚的饺子吧。
& ?5 Q+ T1 w' ~) a味道还是很不错的，这个得到了我家唯一纯正的北方人的肯定。
: F/ v1 e! z( M3 S记录一下：芹菜切碎、香菇木耳用机器打成绒、鸡蛋三个(家里没有豆腐了，下次用豆腐替代）、杏鲍菇切成小丁。
( \2 h( c& D+ `: }% q1.炒鸡蛋' Z9 g/ i4 f5 O  R
2.热锅冷油，放入杏鲍菇丁炒香稍微有点焦黄色，放盐然后放入炒好的鸡蛋捣碎，可以关火了。
/ c, R1 v7 |( N3.放入香菇木耳绒和芹菜丁拌匀，这个馅也是成团的很好包。
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袁方/ty

勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙
# S& }4 Q! f$ ~0 r6 v% r: ZLZ的饺子太勾引我了
* b, S. Z: l+ {* y这周末咱也包一锅

快乐足迹

袁方/ty 发表于 2012-12-26 09:42 4 B5 L7 G9 M! E4 W" u9 [+ U
勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙5 l5 v' V0 R8 K0 w7 {
LZ的饺子太勾引我了
, ^; \. \. P! B% Z3 G+ Z+ Z6 _# K" z9 O这周末咱也包一锅 ...

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嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。

袁方/ty

嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。 ...

我也爱吃 哈哈

vivianbj31

橄菜四季豆我喜欢吃。

水盈风风

自己做的饺子看着都好吃啊

三色花菲猫

饺子，好吃！ 小妹妹好可爱哦  

快乐足迹

竟然上首页了，谢谢谢谢。

kungfuxiong

家常菜最好了/ [/ C" P0 [& z

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陈南燕0620

非常好哦，我现在好希望女儿再大一点，我们一起忙乎多好！

嘉赫妈

饺子不错~正好有材料~包个试试

二宝de妈

不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

我爱凡儿

回复 快乐足迹 的帖子/ I4 A! @, r9 Y- l' f% R
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生活过的很阳光哦！呵呵！豆腐做的两面黄好吃

shuaishuai2006

小妞包的还真不错呢，不漏馅

whyskysun

豆角加点肉末好吃，呵呵！

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嘉赫妈 发表于 2012-12-27 16:38 : g1 y6 y/ M# k3 E) p% K
饺子不错~正好有材料~包个试试

5 N7 {+ B9 V1 i4 y1 n0 D8 z是挺好吃的，我又买了点材料。。。再包点？

快乐足迹

whyskysun 发表于 2012-12-27 21:02 8 L. z$ m8 h/ U6 y. \, a
豆角加点肉末好吃，呵呵！

( k9 S9 m4 L" m呵呵，我吃素的。

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shuaishuai2006 发表于 2012-12-27 20:54
2 |  c1 Q5 Z9 z6 z; y小妞包的还真不错呢，不漏馅

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是啊，我很佩服啊。我自己包的，偶尔还漏两。

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二宝de妈 发表于 2012-12-27 16:41 . M2 P% m* D/ q0 g5 t8 Q+ `( `$ q
不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

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恩，全是她们吃了。说实话我没兴趣吃，没多少馅。

小格调520

舒服不如倒着，好吃不如饺子！