精灵鼠

过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给宝宝做个爱心早餐~) `* A  l  U/ H1 J5 \$ H
在这儿里，求助发面的窍门~~~8 E" A% {% K$ }3 h$ y& F; `
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心碎乌托：）

我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包，，包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸！

hs616

买自发粉比较方便

精灵鼠

心碎乌托：） 发表于 2013-1-1 01:08
- y$ H5 M" j( {9 \我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包，，包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸！ ...

1 b" A+ f' o! O: y  i; x5 P知道了！  n! U" S, {6 Y9 e: c7 V
谢谢了！

精灵鼠

今天做了，买的安琪，还不错~~( b; j- y. u7 ], P) Y9 w

米米鱼儿飞

精灵鼠@bj 发表于 2012-12-31 22:19 ' _8 S" b8 v" B
过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给 ...

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用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

精灵鼠

米米鱼儿飞 发表于 2013-1-2 14:11
. U! o+ E7 h# l7 b, H; L用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

1 C/ ]+ k' u1 B8 I
知道了，我第一次包包子就得到老公的赞扬，美一个了！