梨花一枝春带雨

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$ x1 ?+ \' T6 m$ Y2 A6 u最近经常看到有人吃小龙虾，在家搜了一些做小龙虾的视频之后，觉得做起来没有那么麻烦，于是自己忍不住去市场买了点，22一斤，价格还可以，是小只的，我买了35块钱的，下面分享一下我的麻辣小龙虾是怎么做出来的~
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: G; m; k! q7 J8 F1.先拿盐水泡
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2.捏住小龙虾尾巴中间的一片抽出来 把那根劲去除
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4 r& @. f  p9 q* H6 X3.用油过一般小龙虾 目的是让颜色很亮 味道更嫩
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放进锅里翻一翻身
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) R. A' V% ~' B7 o2 P( w出锅  A$ o! L5 l& y% I2 p' V

$ g! T- x: E/ Q4 t; a& P! d% t剩下的油
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% l! @# b& t  p! g4.准备配料0 |) N8 T; e3 ^& r! ]
葱 姜 蒜 香菜
, U# N' i, v0 b+ C  O花椒 大料  香叶 干辣椒$ b& D: j& c) G% L. J
啤酒 酱油 盐 糖 鸡精7 s, ^* W& z9 A- g

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5.留一部分油 先把调料倒入油中翻炒* t) s; Y2 V$ S( y4 S7 C
先倒入：花椒 大料  干辣椒 姜 蒜
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6.炒出香味 倒入小龙虾 翻炒  放盐 酱油 翻炒几分钟后倒入啤酒一瓶 1 O( t' U, @' @
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% i) \) L. `$ r" c4 ^$ `倒入一瓶啤酒
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$ M1 O8 N; u1 ^3 n# R7.翻一下锅 煮一会 几分钟之后放入白糖
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8.一直煮到十几分钟后 水快干了放入葱 鸡精
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9.盛出来之后 香菜摆在顶上
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梨花一枝春带雨

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还做了紫橄榄炒肉 上图
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王诺溪

回复 梨花一枝春带雨 的帖子7 ?8 i6 I/ |3 `) d
本帖最后由 梨花一枝春带雨 于 2013-8-6 14:55 编辑 & I! l0 T3 y& o4 F- y7 W
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还做了紫橄榄炒肉 上图! Q: k7 q( n. O$ D% v, V
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赞！我也想吃麻小啊！可老公说不能吃辣的，我快憋死了！流口水了！

梨花一枝春带雨

回复 王诺溪 的帖子
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( f9 R% I; Q2 u7 m$ n9 n其实不是很辣，干辣椒没那么辣的，我做完之后也吃不出多辣来的

zlt543770682

感觉好好吃的样子，第一次就做得那么好，真羡慕呀，我厨艺就不好。

宝贝呼哈

学习

莉莉6148

最爱

宝宝、你要健康

我觉得你做得太麻烦啦。

遇见你时最美

真不错

梨花一枝春带雨

回复 宝宝、你要健康 的帖子
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3 Q0 D$ i& I6 |* K! q教教我简单的做法~

nikeliting

谗了

夏夏家的

看到都好吃

铭宇宝儿妈妈

我喜欢吃的虾啊！

乐乐妈咪-宝贝

不错

乐乐妈咪-宝贝

谗了

我爱凡儿

回复 梨花一枝春带雨 的帖子9 g$ z% e( t8 |* y) A9 ]
9 U! S0 o3 q: Y  e& M
美妈做小龙虾不能去掉壳吗？头那里一块我们这边做都要去掉。

平底鞋女生7

挺有食欲的

梨花一枝春带雨

回复 平底鞋女生7 的帖子/ Y+ D5 W- i% O( Q, p; m/ X

! j% n, U8 y( J9 ^9 L# r哈哈，想吃下次做了分你点~嘿嘿

毛豆豆豆豆豆儿

看着都香

梨花一枝春带雨

回复 毛豆豆豆豆豆儿 的帖子% p* i* a) ~- M: e% T3 d

: g9 I' A% |# u! y吃点咯·~~~嘻嘻~