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本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 编辑 $ v3 x) w" M' j, n4 V, b
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昨晚手机发的,步骤材料什么的都没有写就发出来就让你们看,哈哈!还让你们问我?哈哈!我肯定是困糊涂了! 手机版和电脑版还是大大不一样啊!俺现在就把步骤、放的调料一一补上!
6 S9 R8 Q% q2 q8 D# X6 C不用一滴油做出的绝版糖醋排骨!绝对讨孩子们的欢心!已是我家孩子们的最爱!很简单,5步出锅!2斤半左右的排骨,凉水下锅焯水,水开捞出来放炒锅,准备一把勺,放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖,最后加水漫过排骨,大火烧开转小火,30—40分钟就好了。特别提示:最后收汁的时候一定要看着点,小心糊锅哟!哈哈!' {2 k0 l% o; [; a0 h# z
图一:准备2斤半左右的排骨。/ p2 ?& W" A8 ]
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图二:凉水下锅焯水,水开捞出来放炒锅,准备一把如图所示的小勺。2 { M$ m& [" @5 a; e. E' _5 u
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2 X( S" C" l6 C9 m6 C- y F图三:放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖,最后加水漫过排骨。8 O+ Z8 h& a( |/ x% V4 m# C+ ?7 d& v; ?
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图四:大火烧开转小火,30—40分钟就好了。8 s# Z" h9 z: [' A3 Q/ z, U7 v
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o. _' G; I* r* y# `- i$ D图五:锅盖揭开是这样的~ - P* _0 U6 f, ^6 @* b
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图六:装盘~美味啊! ; U6 }& x' y4 i2 e& _) |4 G9 H
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; Q/ y, D' K& A! O我家妹妹挚爱!已经跑来给我骨头了。。 ; U5 k/ }1 S: b# L) c0 J! a
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, {& R8 l8 h. C' S; k幼儿园放学归来的鱼儿哥哥也没能忍住。。。3 v4 J# U' _; P7 K
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$ y- m9 k8 N. x( T哥哥和妹妹是最好最好的朋友~~2 y' e N1 t1 |1 f6 A) H" ^/ l
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好朋友当然要一起分享。。所以。。留给爸爸的。。就只有这些了。。。
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. f7 c5 Y9 K2 J哈哈!最爱啊!这就是头牌的力量! - G4 U2 l. Q, [, ^3 k
不过,对比下以前做的,成品还是洒上点白芝麻点缀下更有卖相哦!可惜家里没存货了。。你们觉得呢? % V( o& F* N6 l7 i1 d% `; s
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