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本帖最后由 seasee 于 2010-12-22 19:12 编辑
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2 { w9 z0 @! w( X7 l; x1 Y$ H 一年一度的冬至这么快就到了,时间真是快啊,广州过冬至感觉比过春节还重视,今年也隆重一回 做了个炒糯米饭
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好东东,喜欢吃,香啊 ! o0 |2 J: V3 W9 T3 v2 X
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对这个一般
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虾,营养价值高,含钙丰富,自己做自己吃,多的是啊 + ~6 b$ U, b' ]: G# a: r: h
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糯米饭,进行中……
4 x# q) ]3 f$ R S1 X" t5 R# T* ^; c" D5 u* P0 t
" E- R' m& d) ?! K4 w; ^
糯米饭,炒好了, }3 `/ S4 G0 X2 P! ]6 [
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近距离的看看
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' Y" V& u7 b& ~# d1 n) U/ ^4 G
% s2 a% Y* N! `9 \2 H失败,没煮熟
+ s7 } C1 h* \
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$ w; p, n) M* Q步骤:0 `/ L/ U3 v! C! w/ u1 k
1、先将花生、生米一起洗干净,像平时煮饭一下煮熟。(今天失败之处,饭有点不熟,千年遇一回啊)
, M! u. ]9 c. }, z7 v2 z# e, j% g! q2、锅中放水,烧开,把香肠放进去蒸熟,然后切片. C6 T Y7 p" y4 C
3、香菇、虾干去壳,浸泡半小时后切粒) ^; w# y* v. s; F; j6 F
4、瘦肉切粒(3块钱左右的瘦肉),腌一下 z: G. O+ T: B7 g7 A
5、锅中放油烧热,倒入香菇、香肠、虾米、瘦肉一起炒几分钟,然后再把煮好的花生糯米饭倒进锅中一起炒,加点酱油调色(个人习惯)
9 a6 f2 f3 f/ k$ s6、炒几分钟,快起锅时加入葱花就OK了6 g, b5 t0 N5 L6 }
$ Z: Q7 p$ S+ _2 S
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下面是今天奇怪的汤,忘记买西红柿,就放了几个桔子进去 ,哈哈,也还不错哦,有点酸,正好解腻,糯米饭太腻
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) e O: L2 P+ f) ?$ P# h今天冬至,大家吃了什么呢
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