鱼片

* e9 q  {( P2 ]# ^! z/ Q我家做的
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, m- R/ \2 M* B1 G" U  q0 r7 x* |6 \方法是
, E8 f8 ~$ l% ?新鲜豆腐一块
/ O/ }+ G8 w5 s, V# S, J, K  c' x+ O. ~1 X- R
然后切片，放盐* K  p) ~" E) C) Z. x$ U8 U  q

, B+ e4 o8 x/ G$ i, z* V叠放在盘中。
: k+ z5 J4 W8 B" Q/ W5 a: m1 N7 Z1 _/ f3 @. H( ^2 m' m/ ^4 g+ F* Y
放在太阳下晒一天左右
( Q7 r6 }2 K$ ?+ b( @3 m4 }$ P
2 m4 B+ s# A" \, }5 Y/ D然后表面干了。就可以。放油锅里炸0 a1 z1 V' Z5 a% v# `8 {0 O3 j$ ^
4 Z' o6 o% h5 R0 Y# f+ A: ]6 m3 E
最后成品是。干干的。有咸味的豆腐干。。。! F, m7 u% o  r1 q

+ ]3 {: E0 j. u) P我都吃拉。哈哈

爱吾宝贝

没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

tiger1234

这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

佳佳小屋

太阳晒呀，不会艘呀

鱼片

原帖由 爱吾宝贝 于 2009-7-14 16:21 发表
9 q) V! w9 F1 Z0 m8 U% L没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

  M, @' Q' b2 T+ N& i

( j0 Y  a! P2 t' B3 c" I' h7 d6 O! N. m晒干的啊。1 S  M) f9 w, n$ o: M- i* V7 b
边角都硬噶BEI了。。但是里面还是嫩的

鱼片

原帖由 tiger1234 于 2009-7-14 16:29 发表
. z, M; _7 z, e) H& x( t3 f这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

7 T$ R; T7 n# H4 B, i1 K4 V
  x3 r* ^! J: V/ b" Y
还不算豆腐干。里面很嫩

鱼片

原帖由 佳佳小屋 于 2009-7-14 16:40 发表 , m) L% P: \" t4 f% G
太阳晒呀，不会艘呀

% L# b/ Y, l, l' J% o2 m7 K
" x0 Y" I  N/ `9 L* q一天。不是很长时间。8 x# W! X* o" R
放盐了啊

小格齐

我担心会臭了吧

贝儿宝宝

鱼片，以后说菜的时候必须有图，哪有这样就用嘴巴说的，谁知道是不是自己真会，还是挺别人说了自己赶紧写上，显得自己跟个行家一样，我就是挑衅，怎么了！ 赶紧的，有照片的赶紧上，没照片的赶紧照去，有人响应我吗

鱼片

恩。看来该买个带相机功能的手机拉

舒颜妈

不知道味道怎么样先尝尝

鱼片

味道是咸点啊。因为放盐了

Wendyliu1030

有点像油炸臭豆腐的感觉。再来点辣酱汁蘸食会不会更香呢。

鱼片

我就干吃啊。不加其他调料

钊钊妈

我也觉得会臭掉

钊钊妈

11楼的，我支持你

鱼片

原帖由 钊钊妈 于 2009-7-17 11:54 发表
# t, o% f7 d) h我也觉得会臭掉

1 x7 e+ r# m0 Q: X, y$ `& d
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放一天。没多大事情。加盐了啊