两只小熊

新奥尔良烤翅，做法特简单！

两只小熊

具体做法：
１。准备新鲜鸡翅（如果买的时候是冷冻的，最好让它自然解冻。）
２。准备适量COOK100正宗新奥尔良烤翅腌料，腌制比例：70G：70G：1KG=料：水：肉（这里的比例是不考虑肉所吸收的水份地，所以一般腌制时水份要跟据情况适当减少哦！）
３。把鸡翅与腌料倒在一起多搅拌，腌制时间最少4个小时（我一般都放冰箱里腌一晚上，很入味）
４。烤前把鸡翅或要烤的肉平铺在烤盘或是烤架上，（一点小建议：用烤盘的话，可以在烤盘上铺上锡纸，容易清洗；用烤架的话，如果可以，尽量把烤盘放在烤架的下一层，以免烤时油滴在烤箱内不易清洗）
５。烤前，烤箱可预热10分钟，以让鸡翅均匀受热。
６。烤制温度不要太高，建议200-250度。烤制时间要跟据烤肉量的多少来定，一般1斤左右的鸡翅，烤箱大概需18分钟左右的时间。（第一次烤，时间不要设太长，不熟可以接着烤，如果烤糊了或烤干了就不好了哦！每个烤箱和微波炉的功能不太一样，多做几次有经验了就会容易很多呢！）

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１。准备新鲜鸡翅（如果买的时候是冷冻的，最好让它自然解冻。）

两只小熊

２。准备适量COOK100正宗新奥尔良烤翅腌料，腌制比例：70G：70G：1KG=料：水：肉（这里的比例是不考虑肉所吸收的水份地，所以一般腌制时水份要跟据情况适当减少哦！）

栀爱

看直播，学习
这个我老公喜欢~~~

两只小熊

３。把鸡翅与腌料倒在一起多搅拌，腌制时间最少4个小时（我一般都放冰箱里腌一晚上，很入味）

两只小熊

４。烤前把鸡翅或要烤的肉平铺在烤盘或是烤架上，（一点小建议：用烤盘的话，可以在烤盘上铺上锡纸，容易清洗；用烤架的话，如果可以，尽量把烤盘放在烤架的下一层，以免烤时油滴在烤箱内不易清洗）

两只小熊

５。烤前，烤箱可预热10分钟，以让鸡翅均匀受热。
６。烤制温度不要太高，建议200-250度。烤制时间要跟据烤肉量的多少来定，一般1斤左右的鸡翅，烤箱大概需18分钟左右的时间。（第一次烤，时间不要设太长，不熟可以接着烤，如果烤糊了或烤干了就不好了哦！每个烤箱和微波炉的功能不太一样，多做几次有经验了就会容易很多呢！）

两只小熊

７。烤好出炉喽～～～

两只小熊

栀爱 发表于 2011-5-21 21:32
看直播，学习
这个我老公喜欢~~~

直播完毕了哦～～～鼓掌

芯心

看着真不错，有了烤箱，好多东西都可以自己做，干净卫生，还有乐趣，不用跑到外面吃了

两只小熊

芯心 发表于 2011-5-22 09:30
看着真不错，有了烤箱，好多东西都可以自己做，干净卫生，还有乐趣，不用跑到外面吃了 ...

是呀，说得很对~~

ttwy

做的真好，学习了，下次我也照着做一下下

lm2577

留印，回家学习。

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这个超级简单~~

懒猫YOYO

口水啊。。。。正是吃饭时

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维生素C琦琦

馋死我得了，阿姨带孩子遛弯去了，我这饿啊！

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lily786555