两只小熊

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9 A+ j2 P/ v( e“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动# y' h  p! N1 W& M
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对于重庆的美食，我是非常钟爱的，因为我是重庆人，重庆人很豪爽，对于吃也有自己的风格特色，辣要辣的够爽，麻要麻得的够劲，话不多说，给大家介绍我家乡的美食。重庆最出名的是啥？？？肯定是火锅噻
( g+ ~1 m: O3 A' a4 t2 L德庄火锅，秦妈火锅，刘一手，小天鹅，猪圈火锅。。。。都是有名气的，太多了数不过来哈重庆火锅：
5 J$ ]. C% M: A9 M: |% K7 H# |9 X重庆刘一手火锅http://www.bjmama.com/thread-1060242-1-1.html- P! P  \" Z& F+ H( |! R# o
根据地火锅+自制火锅http://www.bjmama.com/thread-1057347-1-1.html% k5 X! s0 t/ I% P7 X+ P& U
重庆特色火锅：千椒百味http://www.bjmama.com/thread-1064518-1-1.html
/ f) W% s9 V+ J! T重庆美食：
: g  U9 n6 |+ Y8 U5 `5 E& \) G看着就馋，香辣爬爬虾http://www.bjmama.com/thread-1057355-1-1.html6 `3 J3 Z' c; R3 k
风味独特江湖菜，重庆烧鸡公http://www.bjmama.com/thread-1060541-1-1.html2 R, D1 y: t4 z! `
龙液酸汤乌鱼府  http://www.bjmama.com/thread-1066668-1-1.html6 l; I8 b$ V" q) t3 p' D: Q/ }
添福添寿，货真价实：福寿汤http://www.bjmama.com/thread-1065601-1-1.html
  G" ]5 K- W; r+ n( L! B$ A2 j香浓川渝特色快餐：乡村基http://www.bjmama.com/thread-1061506-1-1.html$ @6 I8 t! O, G$ z# [, Z6 G
养胃解腻：朕之味粥店http://www.bjmama.com/thread-1061223-1-1.html2 t9 m# X  P2 ]) R
重庆美食肚子差点吃到爆http://www.bjmama.com/thread-1044814-1-1.html1 Q3 q- s& q+ w1 ^* d* W
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还是先发图诱惑下大家：1 V9 {1 ?, Q' _* F! m

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: u1 `" }1 C. E1 l  {& f% I1 g  ~口水鸡，麻婆豆腐，毛血旺都是具有代表性的菜，不用多介绍了吧。, ?  ?" P7 ?; T& W1 u# W
口水鸡，大家看到不要流口水哈! R* W8 C: V* H

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4 e. D  ~: v9 O! C% e% B, K& o麻婆豆腐6 m1 b! T" L# M$ v$ k7 f& s

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* q4 A3 ?4 C5 d铺盖面：在揉着比较硬的面团上，通过两只手掌的夹、扯等动作，从面团上拽下巴掌大小的面片，稍微拉扯均匀后下锅煮熟即可出锅。出锅后，配以传统的麻辣牛肉汤或者鸡杂汤等，口感有肉感而不硬，下肚后浑身热乎乎的，冬天或者雨天吃上一碗铺盖面，整个人从里到外都散发的暖意。' X$ M6 `( f4 H, u3 p
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6 }+ m/ m4 w$ z% k2 d重庆小吃——凉粉凉面，一提起它就咽口水，想要立马吃到嘴里的冲动。从小吃到大，路边最常见的小吃。凉粉儿种类也很多，有白凉粉儿，黄凉粉儿，黑凉粉儿，凉粉凉面的调料有数十种，你说怎能不好吃？
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很多川菜馆都有这个，叫川北凉粉儿：
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. [7 ]  u2 R/ D5 B黄凉粉儿，就很难在北京吃到了，这个是用黄豆粉做的
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凉皮
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凉面
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重庆杂酱面，又叫臊子面~跟北京的杂酱面有很大区别
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肥肠粉
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' @+ x' E5 U  J* n. h解放碑的小吃街~全都是吃货，哈哈。。
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  Y: R) `  ]( F/ V& H烤串，挡不住的诱惑，我也实在是忍不住了' z; q- Z$ E  x

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路边小吃，油饼两块钱一个，糯米馅儿，放了花椒粉，小葱，很香很好吃+ ?& T# u! x) Z0 V: [

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温热的糍粑，切成小块，裹上白糖，黄豆面儿，香甜软糯，两块钱一份儿
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8 `; \% q3 x$ x2 S: C3 i0 G重庆磁器口( u& P; P" p" ?2 X

: @& `$ g! P9 T花椒辣椒店
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  x# E0 N. j( I" T4 Z很有名气的陈麻花，天都黑了，排队的人还这么多- h- l" I, L: `& J( ?
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老麻豆腐脑儿~看看这标题，哈哈。。& s& _! _. f3 U% ?
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  H$ z6 f5 Y2 R5 O手工现做的酸辣粉儿- O' U2 U$ W% ]) r3 I

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+ K6 j$ m6 ^  V& t- s) M: o糍粑，可以买回家自己煎着吃，放点糖
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胆水豆花儿# a) r& \( }: K* W- K1 C( o0 }
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还有重庆的卤菜，猪耳朵，白切兔，卤鹅，都是很有名气的# X- U6 N  ~9 f0 Y* P9 C
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好吧，就介绍到这儿了

kexin

饿死了啊，咽着口水看完滴啊，晚上不吃饭真是个错误滴决定

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0 _/ Q3 w5 A  X% p5 H你晚上不吃饭啊？

DALIAIWO

我是吃货，我爱美食，我就爱看熊妈贴子！