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油菜花

楼主
发表于 2012-5-22 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 22:09 编辑   x/ |3 b) X; J# T( n: Y  M
/ @/ z) a5 t& [8 B; @5 G, o! {
“我正在参加美食版:【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动# y' h  p! N1 W& M
2 [; |. n3 n+ Bhttp://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html

1 |' Q- r( P/ x+ K( _! E

( J8 e8 |! J0 p* p: X- m% K  [3 u. B对于重庆的美食,我是非常钟爱的,因为我是重庆人,重庆人很豪爽,对于吃也有自己的风格特色,辣要辣的够爽,麻要麻得的够劲,话不多说,给大家介绍我家乡的美食。重庆最出名的是啥???肯定是火锅噻. U0 @. }, @+ ~9 B; N+ W
德庄火锅,秦妈火锅,刘一手,小天鹅,猪圈火锅。。。。都是有名气的,太多了数不过来哈
重庆火锅:
" [7 X1 i. k6 ?( c
重庆刘一手火锅http://www.bjmama.com/thread-1060242-1-1.html
, \/ A( Z( z% \根据地火锅+自制火锅http://www.bjmama.com/thread-1057347-1-1.html
; G: p# c) o# s8 d, ]3 M  K
重庆特色火锅:千椒百味http://www.bjmama.com/thread-1064518-1-1.html4 G. D* i1 R3 J0 Y0 }' C
重庆美食:

/ x  b+ G3 G8 j' B6 Y  m0 W看着就馋,香辣爬爬虾http://www.bjmama.com/thread-1057355-1-1.html
  e5 ^- Y6 C0 t风味独特江湖菜,重庆烧鸡公http://www.bjmama.com/thread-1060541-1-1.html' c% l* O' u6 t1 U
龙液酸汤乌鱼府  http://www.bjmama.com/thread-1066668-1-1.html5 s- }/ Y3 _8 Y& B8 Z) z; Z: }
添福添寿,货真价实:福寿汤http://www.bjmama.com/thread-1065601-1-1.html- e, I/ }4 D5 e6 n" G
香浓川渝特色快餐:乡村基http://www.bjmama.com/thread-1061506-1-1.html9 a# g. [* S2 U: o4 }
养胃解腻:朕之味粥店http://www.bjmama.com/thread-1061223-1-1.html$ Y3 s7 N5 H6 K# p) O. i: Z
重庆美食肚子差点吃到爆http://www.bjmama.com/thread-1044814-1-1.html
7 Q2 [3 A- ^+ A2 W6 h9 a0 }

+ ^) U' I# O! _4 \还是先发图诱惑下大家:
+ U' ]0 M! ?# M( v

* R3 o* @6 X# Y$ D4 G
2 P/ S: }+ ~- q  p
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 上今日站长推荐喽

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 20:59 编辑
. S& C, a( m6 D( {  ^0 J3 b$ y" E% I; O( Z
口水鸡,麻婆豆腐,毛血旺都是具有代表性的菜,不用多介绍了吧。4 V" ?1 H: M+ v6 X- H8 g
口水鸡,大家看到不要流口水哈
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麻婆豆腐6 @7 {0 l3 c' y) t  A) ]# z

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:08 编辑 7 w- Q0 K/ L8 t

, |5 O  f* V5 l' F2 x9 ]& H# g6 S5 T铺盖面:在揉着比较硬的面团上,通过两只手掌的夹、扯等动作,从面团上拽下巴掌大小的面片,稍微拉扯均匀后下锅煮熟即可出锅。出锅后,配以传统的麻辣牛肉汤或者鸡杂汤等,口感有肉感而不硬,下肚后浑身热乎乎的,冬天或者雨天吃上一碗铺盖面,整个人从里到外都散发的暖意。  b2 W3 v) w: t0 j& t
& ^# P. _$ U. j8 K

* h- K  i" b- y! x! b- g9 Q1 x
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:15 编辑
% ?5 [* p% D) I: W3 d! ^7 K8 c/ h6 M3 o2 [% N" v( Q
重庆小吃——凉粉凉面,一提起它就咽口水,想要立马吃到嘴里的冲动。从小吃到大,路边最常见的小吃。凉粉儿种类也很多,有白凉粉儿,黄凉粉儿,黑凉粉儿,凉粉凉面的调料有数十种,你说怎能不好吃?
2 @$ \3 h% z4 Q' }7 s2 F& p; ], r3 C* K7 n; g0 v5 V- B
2 Z6 v( H3 U2 T4 c+ G. Z& _8 |
很多川菜馆都有这个,叫川北凉粉儿:# s% x4 ~+ T4 W/ i
; C# M# |- o  T- O, C8 Q
" L5 g7 |8 Q( I
黄凉粉儿,就很难在北京吃到了,这个是用黄豆粉做的
( T! H% F* T' i' Q# _
8 ^2 }3 E. @8 m" r8 |, k9 N/ u2 q" e9 q

1 W9 |6 p* |, d4 D& H7 g凉皮2 T1 o" i" n2 ]  z; W
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' ?7 J) X" e* _9 [4 Y1 a凉面
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" `6 ?0 q5 c4 k3 K

, u/ P1 b& S& ~* K. L: s$ ^  G

. B9 {" E2 z8 X( o* o) H' M/ ^9 q! y3 A- b5 Z1 Z7 Z" ~) ]! n& N

点评

liyan1682  看到凉皮流口水  发表于 2012-5-23 11:55

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:20 编辑 3 T! G' i: j3 W

! x! J; ~% Z2 K: z+ n  g重庆杂酱面,又叫臊子面~跟北京的杂酱面有很大区别2 p  B7 E3 ]+ i, G0 i3 |
4 M( s  q$ H' s+ L! W1 R$ j7 N

4 L2 d" f& ]/ W) z6 l+ z1 [! @3 J5 t3 F
肥肠粉9 z" o+ z1 F& d' D9 s; U

$ E, c0 \: O$ Y/ h9 @- \' ]4 S
, z  }1 E5 _& b/ _3 i% h" @

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:27 编辑 - V6 c. N0 Z  C/ i  l- w
; q: M' o8 s$ A% f0 l( p
解放碑的小吃街~全都是吃货,哈哈。。
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  C/ U! \( }. t% k; k
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本帖最后由 两只小熊 于 2015-3-10 09:23 编辑
3 ~7 b3 j  k7 ~$ t  S3 D  o5 ?& l9 a' a; [% o3 h
烤串,挡不住的诱惑,我也实在是忍不住了0 i) @& m/ ?3 a7 ]" w. t' y
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0 K1 B8 K% Q5 v( o( E$ ]6 A1 a+ J/ D) A9 t1 @+ c/ H

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:43 编辑
! W/ ~2 [2 r% _1 B
" _3 h& R/ l  x3 M1 S# b路边小吃,油饼两块钱一个,糯米馅儿,放了花椒粉,小葱,很香很好吃
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:44 编辑 2 @: I7 K/ W! F8 o: D

1 i& h: z. J# \/ ?: Z: S; f温热的糍粑,切成小块,裹上白糖,黄豆面儿,香甜软糯,两块钱一份儿2 _9 G! {) t* q3 v

3 ~0 K2 M( Q! u6 y* g) i. u3 p/ b, `' T& W

6 G. O; L' Q/ t5 b" k' E
7 k7 z$ `9 g: O3 z" _

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* W9 d; V. g/ B8 {* i* h; B* i0 P1 l
, K, V0 Q1 `0 |3 m# x/ r& K. @

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:49 编辑
9 o5 \3 w5 h. B& c9 m* `* u' D5 S$ o$ ?( V2 h5 u+ e
重庆磁器口
9 S9 V! W% q( ^$ \
3 }; ~3 n9 V& U) N$ Z$ l- F
花椒辣椒店
2 o& I7 t/ x# O, N4 ]' l* k
4 f+ x% O3 F( ^# V3 J3 I0 r* u" q; q2 ^

8 T% P5 m" ]- O' Q9 g- f* d很有名气的陈麻花,天都黑了,排队的人还这么多- c0 D) W+ ^  [& Z# s* t9 M2 R

0 Z( z2 n  }4 J$ M" D6 C

: _$ v6 T7 R7 @, U# m
+ G7 G! I  e3 W# g. Q4 A

* P5 Y% l" W' j

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:54 编辑
$ {) t- [- ~2 {2 k. i' `4 ]1 U9 a4 z0 G) E- k, k1 I  A$ m
老麻豆腐脑儿~看看这标题,哈哈。。
, x* S; @0 m; x# B2 J: M% b5 n
) q3 h* R% [8 y  |- I' ?) ~- h% k, F* {- f0 ?

- m) ^0 f4 Z, e$ k5 A+ `) f6 h
  S7 U" S1 N" G% t/ g2 `8 E% T- |- \: U. @- ~

% r  Q# n7 r( C/ _' W/ C+ C% Y  M+ u  O8 X$ q) X, O  `# |! D

# o5 i6 _7 h$ \/ B* r% M9 a9 k/ N/ ]. R4 w

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:55 编辑
1 t: l# A9 [" Q& C6 B  i% i1 U; G# i$ J+ ^
手工现做的酸辣粉儿
# O6 e7 m0 y  d
! H- s; j8 W7 Z; V! ]/ L' ?, b7 T# ^+ g

7 l. B+ }  R7 T: _
# o4 t! C9 N+ k$ p
' U6 t  Q) m# X4 J+ {8 t

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:58 编辑 # |) v* S* w! x# u9 l/ n

# |* E% O2 \- X糍粑,可以买回家自己煎着吃,放点糖1 ?0 W" D9 v7 ?9 S7 Q. [2 ^6 P

/ ]( t3 M: W( _4 ?+ |; i! ~5 _2 P$ ?$ k1 S$ l9 p) V% c! C9 V

" ]! [/ [0 c$ O7 B5 w0 r
( I3 x" d, h" B2 [
% P  H# n# j% B- e8 I8 F

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胆水豆花儿: k* I, l, L0 S, P* I" P2 c% _
3 a5 n$ \! P5 k! ^  i
$ W" m+ H1 z9 l! t
' Z( C% q- h- y  y! p" n" ?, }3 g

3 d; k; T& F% B) v
8 _* d8 S0 [1 e! Q" w

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还有重庆的卤菜,猪耳朵,白切兔,卤鹅,都是很有名气的
+ a6 F: Q0 c% U+ j
, u: u$ l' D" \5 [4 J. y9 s: X9 Q: C

8 N. k0 \- ]9 V1 ]+ b% s
* M+ N- L6 b' D+ D8 k7 h7 E- _7 b

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油菜花

好吧,就介绍到这儿了

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果飞  这看着可诱惑到了一大片的人啊  发表于 2012-5-23 11:48
合格团长编号:MW12307

白银长老

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招财进宝

饿死了啊,咽着口水看完滴啊,晚上不吃饭真是个错误滴决定

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果飞  为什么晚上不吃饭啊?减肥吗?  发表于 2012-5-23 11:49

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回复 kexin@bj 的帖子( ?& G" L0 M) Q) f2 u0 a
. A- h1 u# K( M& p( w" y
你晚上不吃饭啊?

点评

果飞  同问啊  发表于 2012-5-23 11:49

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2010-06-06 
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我是吃货,我爱美食,我就爱看熊妈贴子!

点评

果飞  哈哈,记得也多跟熊妈学学,然后也来诱惑我们喽  发表于 2012-5-23 11:49
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【吃货随手拍】小熊带你去吃重庆美食
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