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本帖最后由 野蛮淑女 于 2012-6-12 19:41 编辑 8 T& w1 R6 b7 M$ d' f
& o% v/ ]# q$ r8 m) o3 G( c3 I不知道桂花糯米藕算不算是北京小吃 只知道在各大餐馆中都能看到它的身影 无论春夏秋冬 总喜欢在上主菜前先吃上一吃 喜欢它的粘粘的口感和甜甜的味道 伴随着迷人的桂花香气 让人久久回味
5 E2 |9 @! }3 c听说产后吃莲藕比较好 老公特意在家里自己做了这道美味小吃 味道不亚于餐馆里的哦~~废话不多说了 看下制作过程吧
* \ t9 Q1 D( G* h6 ~( n1.将莲藕切成大段
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2.泡糯米
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3.将泡好的糯米塞到藕里# _/ m6 p, o" r* u0 @$ ]/ i
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% A/ [: R; O4 ?4 W4.用牙签将两节藕固定住
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5.用冰糖桂花做汁3 ^! X3 v+ _# N7 V
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6.把莲藕浸泡在桂花汁里
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. O) \! m9 ~ P* n% d2 m5 [6 M( p7.放入高压锅内同时加入红枣、莲子和少量银耳一起蒸
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+ q$ `8 S$ q7 Z c. X8.取出切片
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9.大功告成啦6 P- j: k' I% o; L$ T9 G- D. r( j
! K0 X" Q& u' ~& Q
如果您也喜欢这道菜 请多多支持我吧!:)+ O1 O& q6 ~& M
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