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宝宝生日
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发表于 2012-7-1 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:30 编辑 * p& o9 K2 i2 v, ~
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      今天从早上9:15到达,至下午5点离开我就没闲着,幸亏找了同事来帮忙,今天做的菜品真是丰富啊!$ H' t, s, |  A# R5 ?. e6 z
      先列一下今天现场教做美食的菜谱吧:1、酸梅汤;
6 Z1 {# D, Z9 I: s  {                                                                      2、烤蛋糕;: Q' l" ^' U7 N# z* U5 G: @. n
                                                                      3、奥尔良烤翅;
- D. t3 \/ i& \. E5 Q                                                                      4、无水焯菠菜;
1 [" _! R( P! x% C, J                                                                      5、一分钟土豆丝(临时加的);% }5 h6 N0 s1 s5 M. [5 V/ Q
                                                                      6、微波春饼;
# t! j8 F; z6 g- K5 t* m                                                                      7、健康早餐饼;! K; p: d  G5 A, V; E; F5 Y  {
                                                                      8、拔丝鸡蛋;
4 J% |) s& ~' _& q                                                                      9、核桃花生糖;) V4 F( ]  r& y+ E
                                                                      10、无水蒸包子;4 M* A0 d) O( Y' G; H; u/ f; z
                                                                      11、心太软(红枣夹心糯米面);
" G3 V5 w: O. S! W                                                                      12、锅贴;  t2 U# `2 p  }/ m- W8 F6 Y+ n* I
                                                                      13、无水蒸花卷;
4 [" r( _% A2 c3 o7 ?) I                                                                      14、胡萝卜糖;
2 l& j7 M- T1 H# W8 C7 x1 X2 L                                                                      15、牛肉干- k1 p( [- }" v. p
      妈呀,罗列起来有15种之多啊,我说怎么腿都站直了呢!看来今天亲临的妈妈看得眼都花了吧?上几张照片吧,随后会把制作方法分享给大家,尤其是没能参加的妈妈们。
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      吃得开不开心,一看小朋友的表情就知道了。; s2 ]/ R; I$ S8 O' s3 q7 @

, Z1 A8 @9 q# ]; y' K, Y0 F
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烤蛋糕的制作过程

本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:27 编辑 6 W4 W8 U( p- L

8 j# N- D9 n8 C4 w      为了让小朋友第一个吃到烤蛋糕,所以今天的美食制作先来做“无水烤蛋糕”。虽然叫烤蛋糕,但今天我们不用烤箱,我只带来了两口特百惠的精钢多用锅,因为后面的很多菜品都要用它完成的,所以它叫“多用锅”。就是它,上一张图片亮亮相。2 `( u8 {( T7 e1 F) z$ m
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      今天的原料:6个鸡蛋;3小精灵(小精灵是我们最常用的特百惠的量杯,50ml)的低筋面粉;3小精灵的糖;盐和白醋少许;半精灵的油。
$ u' t5 r- ~& t      制作方法:1、用分蛋器把6个鸡蛋的蛋清分离出来,加3精灵糖、2克盐、2滴白醋,用打蛋器打发至容器倒放不下流为止(摩丝状)。
& i( R5 m: _7 U3 T0 n                        2、加入拌好的蛋黄和3精灵低筋面粉或自发粉搅拌均匀。& F9 L. y6 r" j. l1 I* Q+ n" B$ |
                        3、锅里倒半精灵油沾满锅底和锅壁。
5 e, R& k7 @3 b6 m: z5 B! ^4 d                        4、1000瓦空锅加热2分钟,关火再将油沾满锅壁。倒入搅拌好的蛋糊,用500瓦加热5分钟,再保温15分钟即可。还要看电磁炉的瓦数,如果没有500瓦的话,300瓦加热10分钟,120瓦保温10分钟。
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:35 编辑
( ^' L4 e# E  B0 n1 f. d  k
, v" W2 p% h( V6 Y. q7 L7 A* K3 Q7 o% D* b; o3 K

& Y! K$ ]0 G" b. I      制作完成,看看卖相怎么样?小朋友的大爱!
. C* e2 Z# k8 d, V) T1 ?& A( K1 W. [3 z, H( m! ]! F2 K

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进来看看
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回复 bettyfish 的帖子6 t" ^$ w/ L- d& c

# v- U+ ?; D! a  W# U" l欢迎围观
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2楼已经增加了制作方法,欢迎交流。

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2010-03-31 
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好啊,好好看
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-2 01:20 编辑
, ]5 w! C/ g& f$ v
% w4 n1 k! ]- l% S回复 wangliling824 的帖子
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制作很简单,更多美食DIY欢迎加入交流群247480053
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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蛋糕真是好诱人
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回复 Margit 的帖子; v0 X. D# \  p6 K
" h0 u. {& T1 a  k# c) G
哪个菜品啊?只要厨具没问题,制作还是很简单的。可以进入我们交流群学习啊!
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回复 来铭妈 的帖子% p. \* N$ q0 y+ @

% e2 ?2 y0 p* B7 a0 t看来都是男球迷在线啊' n% c' }) q4 w3 q

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回复 来铭妈 的帖子, r2 C7 S3 v9 |* d- w3 L( x! m9 p
! z% W8 K- y- e
做饭也是需要天赋和悟性的,我太笨又不喜欢常练习,几年下来根本没长进
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: `( [5 T: i7 y% w2 l) z3 m. q% p0 G$ A% E  ~# y( X/ y
我以前在家也很少做饭的,但是现在简单的制作方法和过程很快就学会了。你可以试试啊!可以关注我的奥尔良烤翅,我相信不会做饭的都会做得,何况比去肯德基便宜多了。
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1 n  O) P; s* b) Y) F
& H. y& y% P9 Z- G2 y/ T/ W4 A, c呵呵,您的手艺绝对可以开店
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1 s" [- K' S# U; }7 x
' Q- S; E. L6 \7 @我经营特百惠专卖店,是专门卖制作美食的厨具的。当然免费教客人如何使用特百惠产品,更好更方便的制作美食啦。
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参加活动,又及时上了汇报贴,还有详细制作过程,为啥没人给我奖励大米啊?不给精华也得加分阿!

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看起来真不错!

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好好看
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