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啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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发表于 2012-7-12 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:43 编辑 % c) V, x' }0 r- @% @$ c( n# X

9 H" G) ~, G8 y2 n$ y- `9 H8 o        啸啸姥姥的一日三餐系列之二,中餐:馅料十足营养美味的N鲜水饺!
- l4 `( D' z) {' w. K( J        请见早餐http://www.bjmama.com/thread-1210630-1-1.html
, k3 p) f* L! v0 E% U                   晚餐http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html
" K5 Y* N/ l4 m/ n
       早餐吃完给妈妈喂好药,让妈妈活动活动,我就开始琢磨午餐该吃什么了,正好奶奶过来,我让奶奶帮忙看着我妈一下(我妈坐着一般也没事,不过有个人看着更放心),我出去买点菜,心里已经计划好中午给妈妈包饺子,虽说平时奶奶总给妈妈包饺子,妈妈已经吃烦了,但是我想我包的这个肯定不一样,奶奶做饭太单调了,于是就给妈妈包了这个饺子,都说三鲜饺子,我也不知道这该叫什么,暂且叫它N鲜饺子吧,呵呵,馅料十足的大馅水饺!我自创的!

3 r. e: o: G3 @# R1 J, ?6 }做法来喽
# n" P6 g" N* A3 ~不到一斤的猪肉馅,加料酒,盐,老抽和生抽调匀8 C6 D, c5 }8 S( ^$ l& p* v4 G

5 @8 f  Q' M! U4 ~2 K% }加入一个咸鸭蛋调匀,我忘了拍咸鸭蛋了,不好意思啊!切葱碎放入肉馅,顺时针打上劲!
1 e& T* M9 `. G7 f8 y
. C7 o7 x* F5 E' h; E/ \重头戏来喽7 g& N$ K+ C% \' f9 |
胡萝卜、香菇、冬笋、黑木耳、青椒、红椒都切成小碎丁放到肉馅里,再打上一个鸡蛋
# F: a- [1 ~) |4 G5 O! J' x! V3 `0 _
调匀,顺时针打上劲!  c+ Z- G4 Y& V- A1 k! S3 \0 d- q
; \; P8 f2 N3 Y- U
面是我在调馅之前就和好了饧着的,没拍照,开始擀皮了!/ d! {9 q* R! I& e" y
% d" m! P( \8 w) b% r
包饺子,馅够大吧!( z4 I0 [" \# A/ s/ w0 d" S0 E
: z% F& P/ H$ \5 z" k, L$ y  x
包好一个了!. _0 q5 v! R8 W  D5 ?
. Z- @) z  ^8 z
先包好这些煮给妈妈吃
$ R* X3 C7 Z/ M* n- A7 K4 i2 Y+ j+ g& {; a2 S
: O* A. d) ?" a$ G' e; B( I6 b

0 f: p+ Z( `6 V下锅煮
+ _1 F. H: Y! h: I8 @4 s9 P( `6 p
出锅了,配上蒜汁/ U! A' p" L. J+ G3 ^
  {1 ?$ s) z2 I( y: ?& l3 |4 ]
1 K) U4 }6 a8 ^

5 W& G. C2 B3 _( A. H真香啊,看看切面图,怎么样,很诱人吧!& z1 O9 ]2 O% v# a* l8 c5 `$ i" \

) Q! F' t  {8 _# G给妈妈吃完,喂好药,活动完让她睡午觉,我把剩下的饺子包完,留着妹妹在的时候,煮给妈妈吃,因为妹妹不会做饭!. M0 ?5 ~6 o# e$ {' a3 J  y- ^

8 q2 Y  B* c0 n发片完毕,希望大家喜欢!: T5 ?- K) \4 z

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元元妈

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坐在沙发上看,看的我好饿啊
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这馅儿可真够丰富的了!

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真棒!营养丰富啊!
啸啸妈

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回复 happysnowzyj 的帖子  t  F4 Z& [- v; T( n' ~9 \! c
: u" c. e- y* A4 U8 l2 k' Z! @/ k0 A
呵呵,真的很好吃
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 嘉赫妈 的帖子% V: V4 l- o; k8 Z

# E5 I6 C( p+ [' V: X恩是吧,呵呵,丰富又有营养!
啸啸妈

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回复 catcatcai 的帖子
" `* ?0 R7 P# B9 a) L- p& u  l! u2 n
恩,是啊,味道也很好!
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

我也爱吃饺子
啸啸妈

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回复 xingfu214 的帖子) p* w6 f+ ~3 B' h9 C/ ^$ p8 Y0 C

0 T* @8 c* V% h0 T5 q恩,我就爱吃这种馅比较抱团的饺子,不爱吃水水的或者特别散的馅!
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黄金长老

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我也尝试包包这种馅吧!& z' M+ l; T* r. E6 ^9 N$ T8 d9 r
希望淘淘也能吃
9 o1 V/ e, O0 Z( h
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黄金长老

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为啥要加鸡蛋和鸭蛋呀
钊钊妈

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嘿嘿9 f" {7 I: E" |! p+ E
继续顶
钊钊妈

开国元老

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顶饿了都
啸啸妈

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回复 淘淘之妈咪 的帖子
- K, ^+ O0 P- P+ e0 e; Q) l$ h0 E) m0 I6 }1 v
恩,应该会爱吃吧,我觉得挺好吃的,呵呵
啸啸妈

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回复 淘淘之妈咪 的帖子6 h" e6 i) g8 e/ @+ k
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咸鸭蛋是为了好吃啊,鸡蛋是让馅能打上劲,更抱团!
啸啸妈

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回复 钊钊妈@bj 的帖子: J1 V+ f2 _% @* @" I
4 L( p6 N4 b. A& w
嘿嘿,谢谢钊钊妈支持!
馨馨妈

高 一

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来一斤尝尝
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回复 江乐儿 的帖子& B: V: \& n4 g; [3 ^" |
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嘿嘿,改天多包点,带到单位给你尝尝,如果要是食堂真改的不行,以后就自己带饭吃,哈哈
点儿妈 团长编号MW11603

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这馅儿可够丰富的啊

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回复 fjonlyone 的帖子
; h6 B7 M2 B$ H7 u2 l. j) r6 p
* G: j& y9 w7 p太好吃了,全能选手
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【我是美食之星】+啸啸妈做的馅料十足营养美味的N鲜水饺 ...
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