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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑
7 X- o# |( V" f- u9 u; S0 ]$ A3 N. U
1 i2 X6 A. V8 y1 ~我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动: - U+ R; w, i2 {, q& Y% _2 J7 z# Z
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html  P! X+ K1 y) L  L

' Q# t& x$ Z  r/ t& ?6 n* }
: X9 \1 S+ w1 k  a
更多烘培,希望大家多多回复支持2 v8 {( K, m% w& [5 E
面包的烘培贴——烘培从面包开始成长
2 G( f6 B/ D. I* @9 _http://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html
- Z! E! |1 J  o0 r$ S; G, {胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术 4 E4 q' E5 i2 x3 ~9 E/ ~) s
http://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html

$ \2 m3 H0 m: B. \" w2 U新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干1 ?; q& x- r- V5 w2 }. f9 q0 b) m) h
http://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html
, G( J8 K- t  R; y
切片面包大变身——DIY切片面包只需四步: W0 P4 l0 V2 X: t
http://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html
% h5 Z; ~  w2 u$ V# s+ `, I3 n" D+ E* G
' _  j/ Z6 g: T+ G% E* _


7 F3 @- A" v& T$ {
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   
% k# F( C3 U$ W! U. J9 D2 Q你说有营养  他说不爱吃; W) {" E$ Q- o9 c+ i  `5 _
你说对身体好   他说不爱吃
: q8 ~; u. T+ A0 O$ r" V" y总之不管你说什么   他只会说不爱吃!
5 ~6 C8 w' F( Y& e( i; i9 Q
; F* Q: f5 S2 L! X9 U7 M' ~

. [5 O% e# O4 ?) h/ C. C5 ~# Z晕倒!2 D7 J$ Z4 l5 L3 A7 W% V% a; `* m
( \7 Z* p, R% c4 R
+ q; V5 M# S; w( P4 e- p
看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   2 F6 m7 l: d8 e0 V& n3 m

  Q6 y+ P) S- L1 \1 v+ d- x这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……
+ s& y$ \, Y# W: {' k3 q
- a8 x& b; B1 c$ {# V3 C
先上个成品图吧~~# q1 s; e& ^! u, K& t) P2 D* T, Y& {

3 W6 E% [3 r" F: Y6 w0 e) g- m4 s7 l7 A% d: C2 A- `! Z6 }/ Y8 q
# v% x& S; W2 u
# G% s( Y+ u. y1 j
唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉    6 S3 f( A! k4 o0 ?7 E
继续继续!
2 P2 C, \$ C+ k# {# k8 e: m; Q1 l9 H9 W% W- }+ E# h

' |0 }0 V5 c* Z* Z) l  v& p$ j' B3 S
& N4 H  }$ l6 J7 A' x3 E) ]4 S$ C/ E% d0 d
8 V/ ^( Q& j" H3 M$ O$ @

; E. v* X6 o( g2 B0 g- r
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑 3 O# r) I/ l0 r( u6 d/ r
! J" J' h! b0 x
孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~
+ L6 U$ C9 y6 d6 j0 }/ j" m, t实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……
& o4 r* R8 J1 R% t' i5 H+ U8 X$ y+ g# C! y8 H
胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   
6 u8 ?3 W* Q& F! B: w# \, P4 Y; I5 K) y3 |+ s8 h
彪悍的娘就是这样练成滴~~# G4 t4 q" l% h- A: d, Z

; S, l, N. g$ z3 f4 w  H" X* S& z做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!
* X; w. v/ T* Q# b+ J* d8 O6 N
% \* g2 c; h+ }$ {/ B; q8 y

; {' m0 o. l4 z! l
2 b1 `9 `0 N9 E& B6 [" s
首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了
% X# R  s7 i4 @% X# D/ G+ _9 n. z/ h
混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便
: z+ B+ R6 S/ i1 t
. ~. J- ^) K' Q" c6 R" D; d
混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴" u9 U7 i: M+ I$ f5 @) |& ^% f
7 u+ B$ v7 F/ ?# y* L3 c+ m# ?

0 e: v  \$ w4 H8 o

+ n6 v/ O+ d) i1 x# W4 W/ O, u7 b( H. K- H" w
活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)
" M. f3 w3 P/ X. P. }& j) k& R. T6 H: o  A  H
  h1 E) a  T6 L: l2 h

: [4 \; q: W9 w) d- K" h* I+ U
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宝宝生日
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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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宝宝生日
null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   
, `9 ?1 E. m8 N2 [6 l6 w这个暂时还用不上电动打蛋器5 _: R* ^- v% O# _
# d0 O- _% k' V' t" a  X
将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可  }; r) k( z$ }4 ^. |2 K( j

, F; ?4 s+ F( x4 j4 k   
7 E9 A, U- ]9 ^' \
, ?* ]0 z0 w# T1 \% b) X: ^* [8 c# {/ g! S, x; G! }' G

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回复 译远宝妈 的帖子  `0 z$ M# k  Z! g" j7 i( _$ i
8 k# S  h' E8 z" ^- z0 L
呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼
/ a" N' z- ?6 N2 ]! }: S2 y# z

& a4 v" O  f: h- ]8 B, F. x我其实没用什么特殊的工具  4 M  p% ], v7 `6 t4 C% W- w
3 G. w6 U$ @: j% n1 o
一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈4 @$ p6 c2 F/ E, L
烤箱京东买的  + g2 G% c3 [/ D
就这么些
: s# x3 ]+ f1 x' K5 A很简单
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2012-10-10 
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里
- I& w1 J+ q# Y0 [家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了
. F$ b% A3 A# o5 F' g2 b( g# E8 K! C+ M% d9 t3 b. l
! \$ I/ K: E# }$ L! J

' n2 _# v; s; Y/ n: ?+ }" T! E6 u
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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下
* w& x3 G. @: X; A. f然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡4 L( l$ A( f$ c+ s$ H

8 X  {# Z7 i. D9 j) r3 [+ r这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀
9 W% A4 k' C  L, {9 H
) u3 N- p3 g! C7 X/ U7 t# O* L) v3 x. N3 j" H% y

; h0 m5 g3 X- G# {) h
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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑 * ^6 |9 o' f- ]+ q7 P8 S

: T; N: W! `5 E9 d4 k烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行
) H$ z  \1 a' n- F+ L实际我用了180度的火烤了25分钟, I; Z; Q" H' a" t" C, I

! j" e& \8 `9 z这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了
, |2 G! c$ N& ^8 B
4 s0 `* |" _6 W) F$ C' ^$ `/ P
) Y& a/ E2 `% R. s" P

; |1 ]! w" Q9 b! J- X& r: J& Y" k, u) y/ a4 m# }+ v4 G( ]
3 v" C/ L6 M4 K, N0 E4 U6 R

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这是烘烤15分钟时候的样子4 y- v( W% c, W  u" ?; `6 @
蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了
5 W) c' Y: P1 L& G' N! r2 R' m- k, H
" F$ g9 r+ w( p! Q/ V- @7 j% B嘿嘿
8 @  h0 M% q6 p, v9 H' w+ k+ H
4 |2 |& K! s% P1 C/ m+ `# T+ X% J
  J4 T  }) l0 [; q7 @, U# Q+ h2 R+ C
* M) `: f7 l5 l7 C! S
9 Y6 j. x& e3 k  Z0 c% W

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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了; X3 A' f# x2 \' f3 U1 E( Y
2 B/ I! w: V( O

% c( [' A5 h( O6 Q& }( k/ Y+ T, e" \  f" f, t6 ?$ x6 G1 K
怎么样   还是很简单的吧?2 I# N4 [0 E/ R% p: I

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看看截面
+ F" A/ E% K2 V+ r; U0 O0 |! Z超级有爱哦
4 U5 Y& a; s( g+ w4 M7 C. x2 w
) D( ?& r  z  _6 ~; E1 T+ m* C" N, Q0 `: u; g/ @) m! }
( _, Q8 @" O' Z# c# G: E) q

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回复 美丽雪雪 的帖子8 R5 Q3 a0 `; e  ?$ }" L! f2 J

  L1 s0 o8 r4 M  x1 j嘿嘿
$ X2 y6 R+ t( d& J& {
8 g8 Q# _; l: g( |8 ?" R$ [4 z& J是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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. N5 [& ~  ]5 U! J* q( B6 [1 Q! V% R' B- i! I! v
好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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哇,真不错~~~~~
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回复 melissa1227 的帖子
4 d5 h0 L2 e8 D& A
4 I/ k9 P6 _. X# J6 U呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢
3 P, C% {" Q. u$ I
1 J, i% k) X# u真心激动   信心倍增啊4 d2 j' `# N( p/ u/ h6 ~
4 I7 _& L* m+ P
但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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