米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

我激动啊，刚发的帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

丝瓜是我们常吃的一种蔬菜

富含维生素C、维生素B族等成分

能保护皮肤，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容菜品

夏季正是丝瓜上市的季节

中医讲究应时而食，也就是说什么时节就吃什么时候的菜

食用当季蔬菜，不仅经济实惠

更重要的是菜品会更加营养健康

避免反季节菜可能使用过多的农药

这款下班后十分钟就能吃的上的健康快捷菜品—鸡蛋炒丝瓜

希望大家喜欢哦

米米鱼儿飞

丝瓜洗净去皮切片

米米鱼儿飞

鸡蛋打散成蛋液

米米鱼儿飞

先将鸡蛋炒熟盛出

米米鱼儿飞

锅中放少许油烧热后，将丝瓜放入锅中翻炒后，再放入炒好的鸡蛋，

加少许盐、鸡精，炒匀即可

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米米鱼儿飞

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有的亲可能会问：炒丝瓜容易发黑怎么办呢？

变黑的原因是丝瓜容易被氧化

减少发黑的秘籍是：鸡蛋等配料事先备好，丝瓜去皮后要快切快炒

也可以在削皮后用水淘一下，或用盐水过一过

鱼儿飞多选用清水淘一遍的方法哦

炒出的丝瓜晶莹剔透，宝宝也很爱吃哦

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米米鱼儿飞

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-8-1 13:37
6 F/ g' s! z* ~/ y8 O" N2 m( L不行了，看着我口水哗哗哗的了

  x2 _- s+ N% \3 p+ e
谢谢分享哦

有个好心情哦

% R/ B" l* z% {$ s" f! B& G, |, v夏天清热去火哇
: C+ R' U( @, c6 s& y

北京丁丁妈

回复 米米鱼儿飞 的帖子
, ?* i% n/ C4 [- a5 A
! m8 z8 F' X$ P3 n- U+ n4 t亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-1 13:44 ) |. e* S- \2 l: e3 S/ @4 W
夏天清热去火哇

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是啊是啊，简单，养生哈

米米鱼儿飞

北京丁丁妈 发表于 2012-8-1 13:45 - O4 F" N3 T8 Z' ]5 ^5 b
回复 米米鱼儿飞 的帖子* x6 @' y6 R' g( ~0 C* @: A
! X5 n, k0 c8 W! f
亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

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谢谢分享啊

通州葡萄紫

米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 14:34 + O: {0 ^8 g4 x9 _! @% D7 L
米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮 ...

. j3 Q$ p+ U  Z. @感谢亲的支持反馈总那么快您家院子里的丝瓜，给老姐摘几条呗

小豆豆/aiq

家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

通州葡萄紫

回复 米米鱼儿飞 的帖子
9 t1 Z$ d6 u0 a; M4 z. v* m2 [( i+ t( c+ j9 u; o
好说，小意思，不就是丝瓜吗

米米鱼儿飞

小豆豆/aiq 发表于 2012-8-1 15:06 1 [# l7 b9 `' V8 y% N+ C
家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

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感谢小豆豆亲的支持

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 15:07
" L4 I( a% @7 p  Y回复 米米鱼儿飞 的帖子
; a) J1 u5 Q* S) A$ L. x7 f7 M. s5 W! h0 G3 E; o
好说，小意思，不就是丝瓜吗

" K3 w( o9 p6 x5 `" _哈哈，我发现大家都喜欢肉菜，素菜人气低靡

ｈｉｔｏｍｉ

手艺不错啊！
* D; f4 ?& O. }7 J7 M8 F但是真心不爱吃丝瓜。。。。

米米鱼儿飞

ｈｉｔｏｍｉ 发表于 2012-8-1 15:32
  |# d0 c) _1 i* @. B手艺不错啊！! I  |4 I. E* e  P1 r# |- r
但是真心不爱吃丝瓜。。。。

  x( H% T) Y1 K感谢亲的支持