米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

真心感谢，帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用 ( d( E( s; Z- N7 ~
既能补充过度消耗的营养

又可祛除秋燥给人体带来的不适，非常有益健康

希望爱美食的妈妈们喜欢哦

米米鱼儿飞

方法简单：
2 g9 A' i. B+ k9 R* V; e9 H1、鸭腿洗净切块儿，加一勺米醋浸渍30分钟去腥（视鸭退的量适量加醋），再洗净，控干水分( b& U. R) m8 J5 u! m6 l' q
2、用黄酒，生抽，盐，葱、姜、八角拌匀腌制2-3小时，啤酒准备适量1 ^2 w* a5 @! [; e3 n
3、腌制好的鸭肉取出沥干水份备用，腌鸭肉里的香料留用

5 p% {1 F& a7 s! D& S

米米鱼儿飞

4、锅内放油烧热，爆香八角和花椒，下鸭块儿和干辣椒翻炒

加糖和少许老抽翻炒均匀，点入鸡精，加入葱段

再加入腌鸭块儿的香料和啤酒，大火烧开，中火炖至汤汁浓稠即可

米米鱼儿飞

记得炒透再加调料哦

上菜

嘉赫妈

大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

米米鱼儿飞

嘉赫妈 发表于 2012-8-14 00:31   T( f/ E1 T5 ?( |8 w; ^
大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

2 q$ _# y  ^1 ?- W0 c. d, B' [* `谢谢斑斑半夜支持哈

果飞

回复 米米鱼儿飞 的帖子
, ^8 {- n9 A+ n; K
- U1 {  P( s0 C5 y. j& i- y' M哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈  

有个好心情哦

看着真叫馋人啊

臭臭妈妈来报道

; d: b. A; P! m+ S9 L看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊 + v, o5 U. d6 v& n+ Q7 P

大嘴嘴里大

不愧是大厨啊，我肯定做不好

米米鱼儿飞

果飞 发表于 2012-8-14 11:31 7 z- R4 ?5 I, R. H/ X/ R
回复 米米鱼儿飞 的帖子
) I( a5 ?( A+ a3 U( @8 ^( ^4 y4 M' L/ P7 L. e# Q1 f( y8 J9 @
哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈   ...

+ k# I" D( i) Z  G" H
谢谢亲爱的果果支持，我得努力哈

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-14 11:32 + C6 \5 r5 X0 D! z5 p
看着真叫馋人啊

8 k# p8 _; k- R5 m& [
谢谢亲的支持和分享哈

米米鱼儿飞

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-8-14 11:32
1 N9 r, G& |- L3 c8 t' d; f; O看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊

) d( \, p& v5 O4 D7 c! [
谢谢亲的支持和分享哈很简单的，亲也试着做吧

米米鱼儿飞

大嘴嘴里大 发表于 2012-8-14 11:32
1 }0 r3 }0 p/ i# B. q0 l$ A不愧是大厨啊，我肯定做不好

! c# l* D% E+ `* E8 ^
谢谢亲的支持哈，很简单的，亲一定行的
5 d& }$ X) ]* y

米米鱼儿飞

在北京的很多超市里，鸭腿儿很便宜的之所以推荐这道菜，是因为鸭肉很适合秋季食用哦

有个好心情哦

回复 米米鱼儿飞 的帖子0 D/ B3 v/ I6 v4 \+ j8 b# V2 w* ~

6 ?& {; I9 O! \% _6 S& b我现在经常看大厨的美食，每次都流口水

大嘴嘴里大

回复 米米鱼儿飞 的帖子
0 L7 L9 z' y5 g/ U0 B/ A% f% M6 L" E  o+ H7 ~/ L/ V2 m  F
不行，不行，你这绝对是大厨的厨艺

甜点妈咪

这口水流的啊

美丽的猪猪2

亲爱的你家最爱吃什么餐啊